江西省农业科学院畜牧兽医研究所  韦启鹏  周泉勇

宜春best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生物科技有限公司  钟启平  杨林海

    受宜春best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生物科技有限公司委托，江西省农业科学院畜牧兽医研究所进行了best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品鸡日粮添加饲养饲养试验，通过在崇仁麻鸡肉仔鸡日粮中添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品，替代基础日粮中的抗生素，以检测其对肉仔鸡生长性能和免疫指标的影响。

 

1. 材料与方法

1.1试验动物

    本试验选用300只体重相近的1日龄健康崇仁麻鸡肉仔鸡为试验动物。

 

1.2 试验设计

    将300只试验鸡随机分成2组（对照组和试验组），每组设3个重复，每个重复50只鸡。整个饲养试验分两个阶段，即育雏期和育成期。其中，试验组育雏期按120克/吨饲料添加best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品，育成期按60克/吨饲料添加best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品（无抗生素）。对照组全程不添加best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品（有抗生素），其它饲养条件不变。

 

1.3 饲料配方

    育雏期基础日粮配方：玉米57%、豆粕28%、进口鱼粉3%、脂肪粉7%、预混料5%；

    育成期基础日粮配方：玉米60%、豆粕28%、脂肪粉7%、预混料5%；

    对照组添加抗生素，实验组不添加抗生素。

 

2. 测定指标和方法

2.1 日增重、采食量及料重比的测定

    试验开始和试验结束时称取每组雏鸡空腹初重，同时统计耗料量，计算鸡的日增重、采食量及料肉比。记录鸡的死亡数，及时结算饲料，以便将死亡鸡的饲料剔除掉。

 

2.2 免疫器官指数的测定

    每个试验阶段末，空腹称重后，每组随机抽取体重相近的鸡4只（每重复1只）屠宰，摘取肝、脾、胸腺和法氏囊并称重，统计其免疫器官指数。

    免疫器官指数=免疫器官鲜重（g）/宰前空腹活重（kg）

 

2.3 血清中免疫球蛋白G、A和M（IgG、IgA和IgM）水平的测定

    每个试验阶段末，翅静脉采血，分离血清，选用生物素双抗体夹心酶联免疫吸附法（ELISA）测定样品中鸡IgG、IgA和IgM的水平。试剂盒购置南京建成科技有限公司，具体操作步骤按试剂盒说明书进行。

 

2.4 数据结果统计分析

    试验所有数据用Excel电子表格汇总，SPSS10.0统计软件统计分析。

 

3. 试验结果

3.1 “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡生长性能的影响

    试验结果显示，通过在日粮中添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌，试验组崇仁麻鸡肉仔鸡比对照组的日增重提高了14.74%，料肉比降低了8.33%，且差异显着。此外，试验组仔鸡死亡数量也低于对照组。

表1 “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡生长性能的影响

组别	0日龄重（千克）	死亡数（只）	90日龄重（千克）	全期增重（千克）	全期总耗料（千克）	平均每只日增重（克）	料肉比
试验组	7.34	11（4）	254.96	254.87	869.11	14.56＊	3.41＊
对照组	7.32	14（4）	220.17	220.51	820.30	12.69	3.72

注：＊表示试验组和对照组差异显着，（4）表示育雏阶段末屠宰所用鸡数量。

注：全期增重是指除掉了死亡鸡只后的增重，计算日增重时，要除掉死亡鸡只，相应地也要减去0日龄时的死亡鸡只数的平均体重；

注：计算料肉比时，加上了死亡鸡只的体重，用总料耗除于所有鸡只的增重得到料肉比。

 

3.2 “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡免疫器官发育的影响

    通过在日粮中添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌，采用器官重量法测定免疫指标，算出育雏期和育成期免疫指数。结果显示育雏期崇仁麻鸡肉仔鸡试验组的肝指数、脾指数、胸腺指数和法氏囊指数均高于对照组，其中肝指数和脾指数差异显着（P<0.05），胸腺指数和法氏囊指数差异不显着（P>0.05）。育成期崇仁麻鸡肉仔鸡试验组的肝指数、脾指数也高于对照组，但差异不显着（P>0.05）。

表2 “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡育雏期免疫器官指数的影响

组别	体重（克）	肝指数	脾指数	胸腺指数	法氏囊指数
试验组	663.13±42.62	27.15±0.66＊	2.82±0.10＊	10.76±0.88	4.79±0.97
对照组	638.67±44.57	24.91±0.66	1.67±0.57	10.68±0.48	3.20±1.61

注：＊表示试验组和对照组差异显着。

表3 “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡育成期免疫器官指数的影响

组别	体重（克）	肝指数	脾指数	胸腺指数	法氏囊指数
试验组	1573.25±65.58	25.53±1.20	2.78±0.26	4.54±1.54	2.10±0.41
对照组	1484.83±106.83	22.77±0.12	2.57±0.30	4.90±0.86	2.16±0.34

注：＊表示试验组和对照组差异显着。

 

3.3“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡血清中免疫球蛋白水平的影响

    试验结果显示，通过在日粮中添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌后，试验组崇仁麻鸡肉仔鸡血清中IgG、IgA和IgM水平均高于对照组，且部分差异显着。

表4 “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 ”乳酸粪肠球菌对崇仁麻鸡肉仔鸡血清中免疫球蛋白水平的影响

组别	IgG		IgA		IgM
	育雏期	育成期	育雏期	育成期	育雏期	育成期
试验组	29.53±0.19＊	26.47±0.69	45.62±0.60＊	30.76±0.43＊	4.56±0.63＊	3.43±0.89
对照组	26.05±0.61	25.14±0.77	32.38±0.60	27.43±0.23	3.25±0.79	3.08±0.82

注：＊表示试验组和对照组差异显着。

 

 

 

best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 总经理钟启平（右）与省畜牧所所长韦启鹏（左）