2022年9月22号修订:
只讲内地淡水模拟半咸水循环水工厂化养虾(必须循环水工艺)
不包括海水工厂化养虾;海水絮团工厂化的勿入(除非采用循环水的)
四、淡水工厂化养殖的池水循环水装置
1、循环水的目的和设备配置
首先必须清楚:工厂化养殖池循环水处理目标:能“及时及时及时及时”(及时到极致)的去除,养殖池中的粪便和有机残骸-以及过量的生物絮团;关键词是及时,不让有机残骸在水中浸泡太长时间,否则水质比较难控制,所以,必须采用极致的措施,如24小时自动投料机,形成旋涡的推水装置,24小时的循环水开启,采用耐水性好的工厂化专用颗粒饲料,培藻措施等;
目的是配合best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
的工厂化清水养虾模式:稳定日常的水质(减少氨氮和亚盐的发生源头,减少氨氮和亚盐的压力);
循环水在我们的工厂化养虾是非常重要,循环水做得好,尤其是池壁和池底是一直保持得非常干净的,将来起虾之后,可以看到池底非常干净,粘滑现象显着减少等等,更重要的是,它是控制氨氮和亚盐的重要措施之一。
下面介绍设备设施;内地淡水工厂化养虾,循环水设备设施的配置,和配置的容量(体积)决定了你的每平方米出虾的产量的天花板;
整套设备配合的图示如下:
养殖池水从中间排污口经过地下PVC管道出来 → 虹吸溢流进入200目全自动微滤机 →在微滤机水泥池中放置低扬程小功率的潜水泵抽入K5流化床生化池中 → 流入缓冲池中(这里安装紫外灯管或臭氧机)→回流到养殖池前的PVC管道可套一个40目娟网长袋子(过滤渣子,需定期清洗)→ 回到养殖池;如下图:
注意:臭氧机和紫外灯是二选一即可,并且是有需要时才开机,并不是全程开机的; 如下图
⑴ 微滤机
微滤机:纯粹是过滤的原理(好处是自动化无人值守),至少配置250目的筛网;通过养殖池中间排污口,通过地下PVC管,以虹吸作用自动流入微滤机中;所以,微滤机的位置高度要调节好,过滤筒中间水位恰好与养殖池水水面位置平齐;
缺陷一:只是物理过滤,除去肉眼可见的大的颗粒悬浮物,极小的颗粒还是不能去除(但细腻的碎屑可在后序的生化池得到处理);
缺陷二:需要大量反冲洗水,建议将虾场尾水蓄水池中的水(在蓄水池原位进行氨氮/亚盐处理到0),经臭氧消毒池消毒后,用作为反冲洗用水,这样的话,反冲洗水也是咸水的,并通过下面的反冲洗水大循环利用,得到问题的解决;
大规模工厂化养虾如4000立方规模的,一天需要反冲洗水200吨左右 → 先收集到室外沉淀池,用污泥泵抽出虾粪浆泥到有机肥发酵棚的发酵槽中的垫料上(统糠,稻壳粉,秸秆粉,椰子壳粉,棉籽壳粉,或锯末),用有机肥翻耙机搅拌,并加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
发酵床复合菌”进行发酵处理,制作成有机肥 → 沉淀池的上清水溢流水再进入缓冲周转池 → 再统一抽入到养虾尾水蓄水池中(日常这个超大蓄水池可以用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
脱氮诀1号”和增氧来处理“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”,并养殖滤食性花白鲢鱼类,以保证大蓄水池中的水质),然后再抽到一个消毒池中,用过硫粉剂或臭氧消毒后再回收利用再作为反冲洗水用;形成0排放的大循环用水格局;
缺陷三:反冲洗水在射到微滤机圆形滤筒上时,会反溅一些水回来,最终进入养虾池中,造成养虾池水慢慢满起来,每天进入到养虾池中的反溅水有0.5吨(指的是一个50立方米的养虾池),但不要紧,这次修订的资料,采用统一从尾水(咸水)大蓄水池中抽水到消毒池,用臭氧消毒后,重新用于微滤机的反冲洗,所以,反冲洗水是含有盐度和矿物质深度的,不会造成养殖池水中的盐度和矿物质降低;
反溅淡水造成的养殖池满起来,可以临时拔管排掉一些池水,再回收集到尾水蓄水池中;从而解决了这个问题;
讲解微滤机,如何减少反溅水的修改
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第38天时体长5.8厘米,讲解生化池为什么要用K3
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⑵ 蛋白分离器+臭氧发生器(内地淡水循环中蛋分器的作用可能不大,因为蛋分器在低盐度下打不起太多的泡沫)
蛋分器一般只适用于海水或千分之9盐度以上的养殖;因为只有高盐度的水,才能打起丰富的泡沫;蛋白分离器的原理是气浮分离法原理:解释是:通过蛋分器特殊的鼓泡设备,把养殖池水打出丰富的细腻的泡沫,水中的蛋白氮会粘附在泡沫上,然后把泡沫分离出去,就等于把溶解于水中的蛋白氮分离出去了,从而显着减少了池水氨氮/亚盐的压力(蛋白氮最终会脱氨,转化成氨氮/亚盐的)
我们淡水低盐度养虾中,可以选择性使用蛋分器(可不用蛋分器,只用臭氧发生器即可);因为可能作用并不大;因为淡水低盐度循环水,盐度低,泡沫不丰富,所以起不到应有的效果;
⑶ 生化池(占养殖池15%或以上,越多越好,但经济值是15%就足够了)
生化池了,每立方米加入K5填料40公斤左右,此为流化床生化池,下面有曝气盘,不断曝气,形成K填料不断翻滚的现象,在K5内部挂膜;
特别需要提醒的是:清水养虾理念最关键的就是挂膜,生化池挂膜良好,清水养虾就成功了;几乎 就等于成功,但要挂膜良好,也简单,就是坚持 24小时开循环水,生化池的操作如下:
生化池的使用方法(其实没有任何技巧,或不需要任何所谓的独门秘技之类的,是水到渠成,自然而然的挂膜):
生化池是清水养虾的最最最重要的环节,了解下面的原理,对您的养虾帮助巨大
⑴ 生化池设置和无死角曝气:每立方米生化池水体,加K5填料35~50公斤,保证无死角的曝气和所有K5填料都能翻滚,功率配置为至少20瓦/立方米,新购买的填料可能会悬浮于水面,曝气一段时间后,会沉下去的;
⑵ 生化池闲置时闷曝操作:在收虾后,以及P5虾苗刚进池头8天内,生化池是闲置的(无法开循环水),进行连续闷曝即可,闷曝期间每天每立方米加入1克“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”即可(不必加饲料,因为生化池里面已经有大量有机质营养了);
⑶ 生化池在闷曝时的注意事项:保持PH在7.6~8.2,总碱度120以上为宜,如果不足,则用小苏打调节(一般PH是降低的);
⑷ 开着循环水挂膜最科学:开循环水后,K5填料上自然而然会挂膜的,没有什么独门秘技,而是水到渠成的事;只不过,养虾前50天挂膜不明显(见上面的图,原因是投料量很小,不足以支持挂厚膜所需要的营养),随着养殖的进行,进入中后期,挂膜自然会变厚的;
⑸ 可以适当往生化池添加菌种:养殖过程中,正常情况下,生化池出水口的水的氨氮/亚盐一般均为0:当发现生化池氨氮/亚盐超标时,可每立方米临时添加2克的“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”,连续添加几天即可;
生化池注意事项:
① 长期使用大量的糖和强势的芽孢杆菌,可造成K5填料的挂膜脱落,并抑制生化池的硝化作用,导致氨氮处理不彻底;
② 生化池在运行过程中要避免操作上的大起大落,特别是不要一次性大量投入任何产品,因为生化池中的硝化细菌是非常脆弱的;
③ 每天一般只在养殖池中添加自养细菌为主的产品,在养殖池的稀释缓冲后,通过循环水,再把这些菌带入生化池中,包括粪便和残饵溶于水中的营养带入生化池中;
④ 反硝化环节设计:是通过往养殖池中投入好氧反硝化细菌产品(如全家福1型和好氧反硝化脱亚菌产品),通过反硝化作用,把硝态氮转化成氮气,挥发到空气中;
生化池闲置时,进行闷曝挂膜效果,以及养殖前30天内的挂膜效果,因为此阶段投料量小,所以挂膜少
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养殖30~50天内也只有上图这么厚,再随着养殖的进行,膜慢慢会变厚实的,不要期望养殖前50天会很厚,原因是因为我们是养虾,前期投料量很小,不足以支撑全部K5的挂厚膜的营养需要;
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养虾后期的挂膜图如上:随着投料量的增加,膜会越来越厚实的,而如果投料量减少,膜也会变薄;
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⑸ 回流管,之后再套一个40目娟网长袋子,再回流到养殖池
在生化池最后端,生化池最好比养殖池高1米的位置,设置回流管,回流管处可以选择安装紫外灯杀菌灯(前面缓冲池中装上臭氧的,则不用紫外灯,臭氧或紫外灯是二选一),这个紫外灯平时一般不开,或每周定期周一开一天,但将来遇到有绿弧菌感染,或对虾病菌引起死亡的情况下,需要连续开紫外灯几天处理;
紫外灯对固定在生化池K5填料上的活菌,没有影响,因为固定挂膜在生化池K5上的菌,并不经过紫外灯,而是被固定在K5填料上的;所以,并不影响我们继续添加使用菌剂和碳源;
2、针对内地淡水工厂化养虾的循环水处理工艺的说明
内地淡水工厂化养虾,必须采用循环水处理工艺,因为内地承担不起换水的成本(需要大量的海盐或盐卤消耗);如果不采用循环水工艺,则随着不断的换入淡水,需要不断的补充海盐或盐卤,以及钙镁钾元素等成本;
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强大的脱氮菌优势,用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”3-6克/立方米/天,天天用,强效脱除氨氮、亚硝酸盐,可以只用本文第一个工艺图的循环水设备配置,不需要使用蛋白分离器;并保证全程氨氮亚盐的可控制性;且水质是清澈清爽的;
⑴ 内地淡水工厂化养虾,循环水的工作原理:
① 微滤机工作原理(如上图):在养殖池最中间的排污口开始,经过预埋于地下的PVC排污管出来,中间截流一支管,装阀门控制进入微滤机;微滤机过滤网为250目;
微滤机右侧进水端和微滤机圆桶内侧相通,进入微滤机圆桶内,出水端和微滤机圆桶外侧相通;
② 微滤机是自动开关机的:平常情况下微滤机是不开转桶和反冲洗的,进水端不断进水,进入圆形滤桶内,当滤桶上的250目筛网不断被堵塞后,滤桶中的水位不断升高,当水位升高到触碰到上水位开头后,微滤机自动启动转动电机,和反冲洗电机,进行转鼓过滤和反冲洗;随着反冲洗的进行,过滤筛网变得更为通透,水位开始下降,当水位下降到触碰到下水位开关后,微滤机自动停止转鼓和反冲洗操作,如此周而复始,节省电能;
如此不断地形成了循环水的操作,并且是全自动化,无人值守的循环水工艺;
反冲洗水大约占处理水量的1%, 这次修订为用尾水蓄水池中的水来反冲洗,冲洗后的污水,流入室外沉淀池,沉淀池虾粪浆用污泥泵抽到有机肥发酵棚制作有机肥用,沉淀池溢流上清水,进入K系小型生化池中,再统一溢流到尾水大蓄水池中,然后用自动感应抽水泵,抽到一个臭氧消毒池,用24小时连续不断的臭氧消毒器,进行水质消毒后,再回收,再用做微滤机的反冲洗水;
⑶ 内地淡水工厂化循环水的注意事项:
①必须采用循环水工艺和设备:内地淡水工厂化循环水养虾,循环水是关键,不要相信淡水工厂化絮团养虾之说,絮团越多越不好控制,同时,生物絮团也消耗大量的钙镁钾和微量元素等,你消耗不起的,所以,内地淡水工厂化养虾,必须采用这种循环水工艺,做成清水养虾(当然,加深水色是必须的,循环水到养虾中后期,水色自然会很加深的)
② 设备能及时分离粪便和残饵,是处理氨氮亚盐的前提:注意及时两个字哦,极致的是中后期采用24小时自动投料机,颗粒料一下到池中,几秒钟就被吃掉了,在水中浸泡的时间极短,减少了氨氮亚盐的压力;
如果循环水设备设施不齐全,则处理氨氮和亚盐的难度越大,且需要消耗大量的碳源(白糖红糖),有些养殖户老咨询我用产品来处理淡水工厂化养虾的氨氮亚盐,而我首先就是问他的设备情况,没有良好的设备支持,用最好的产品也是白搭的,没有用的;
③ 菌剂和糖(先尽量不要用糖)投入养殖池,同时要预先定向闷曝挂膜“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”: 遇到氨氮亚盐比较顽固性的,先检测一下生化池出水端的氨氮,如果生化池出水氨氮为0(说明生化池是正常工作的),而养殖池的氨氮非常高的(说明循环水流量太小了,没有充分的利用到生化池的功能),此时要检查微滤机是否水流顺畅,如果不顺畅,就更换目数更小的滤网(如从250目换成200目),或者将来要修改成更大的微滤机,马上就能解决问题,即我的意思是,大部分的问题,多是设备配置不当造成的;
如果氨氮/亚盐仍然顽固,才考虑用点糖作为碳源配合处理,平时一般不要用糖(否则会造成水体浑浊,形成大量异养细菌生物絮团),此时要开紫外灯,杀死池水中多余的异养细菌,而充分利用生化池中的自养细菌(生化池中的自养细菌被固定在K3填料上,紫外灯是杀不到的);
实在氨氮/亚盐非常顽固的,到了不得已的情况下,才用大量白糖红糖,来压制氨氮/亚盐;压制后,还是要检查设备情况(尽量以设备的正常运行来控制氨氮/亚盐,减少用菌用糖成本),控制好之后,还得想办法降低糖的用量,系统中糖用量少,则系统是以自养细菌为主,糖的用量大,则系统是以异养细菌为主(且异养细菌会形成大量的生物絮团,水会变浑浊,这是不好的现象),所以,要慢慢驯化减少用糖,驯化成为以自养细菌为主的系统
④ 宁可一次性投足设备,可减少运行成本:设备不足的,运行管理又不细心的,可能养一斤虾需要一斤碳源(白糖),设备越足,生化池越大的,则碳源用量越少,所以,宁肯一次性投足设备设施,这样将来运行时,可以少操心,并减少碳源用量;设备足,管理好,则最终糖的用量可能只要饲料量的20%以内就可以了(甚至只需要10%以内的糖);
有时会用这套设备来淡化标粗,最好是标粗到5-6公分,再来养成虾;
放P5虾苗可按3000尾/平方米密度来标粗,这样在best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
菌剂和强大的循环水设备条件下,可以养殖35天甚至45天以上(一般条件下这个密度不可能标这么久的),既可节省时间分段养殖,又可加大本场设备周转率;
但有一点要注意:进P5进来后,开始几天是不能开循环水的,底部排污口也要罩一个20目以上的筛网隔离虾苗,而一发现絮团过多,虾苗生长不快时,就要当即立断,开循环水,千万注意,此时虾苗还小,进入微滤机的进入阀门开小一些,使排污口出水水流小一些,这样水压不大,虾苗不易漏出来;以我的经验,标苗时高密度的P5进池后,第8天就絮团过多,需要开启循环水了,注意开小一些阀门,水变清澈后,你会发现虾苗生长速度恢复(非常显着的加快生长),氨氮亚盐更好控制,随着虾苗的长大,慢慢开大阀门(即加大循环水流)也不会漏出虾苗来,这样水质更好控制,从而可以标粗达到25天之多;
进入分苗和养殖成虾阶段后,一般淡水工厂化放标粗活力好的虾苗300~500尾/平方米,随着养殖的进行,虾粪便的变大,要把底部排污口的筛网换成20目以下的大网眼筛网;
现在我们基地,在出水口加装了管道式紫外灯,与图示有所不同
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采用循环水淡水养虾工艺,平常的操作很简单的:
一是喂料(一天2-5餐);
二是一天分2-3次(前期一天2次,后期一天3次)用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”,要坚持不用糖(只要“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”不超过设置的0.5/0.3/120的警戒值,就不用糖),超过警戒值,才同时投放碳源即糖;
三是后期要定期收集虾壳和死虾 ,到了出虾阶段,几乎有事没事就要去收集,非常多的;完毕,非常简单;
然后监测项目为:
一天检测1次氨氮和亚盐,只要不超过上述的“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”为0.4/0.3/100的警戒值的,就不用担心,也不要加糖,发现超标的,临时加点糖即可(一般试探性的加入饲料量10%的量的白糖)
一天检测一次PH值,发现PH超高的,可以用一水柠檬酸中和一下;发现PH下降到7.5以下,直接用生石灰泡成水泼洒,一般用量是5~10克/立方米(加水浸泡,取上清水泼洒),或用小苏打提高PH值;
然后是每周四检测一次钙镁,和总碱度;发现钙镁不足,临时补充七水硫酸镁和二水氯化钙即可, 内地淡水工厂化养虾,保证镁250ppm,钙150ppm以上就可以,钾则如果你是用盐卤(浓缩海水的),则不必测钾,也不需要添加氯化钾;盐度则保持在千分之5以上即可;每立方米添加100克七水硫酸镁可提高镁离子10ppm,每立方米添加100克二水氯化钙可提高钙离子27ppm;
5、目前环保控制非常严格(全厂双循环水工艺有助于环保和重复利用矿物质和盐度)
全厂采用双循环水工艺(一是收虾时的尾水大循环,二是微滤机反冲洗水大循环),可以解决这个问题,不仅达到环保排放标准,还可不断重复利用矿物质和盐卤等,从而实现内地淡水工厂化养虾的低成本技术;
需要养虾场准备一个超大蓄水池(最好是铺膜防雨),超大蓄水池的体积设置:例如一个4000立方米的工厂化养虾场,至少需要配置5000立方米以上的超大蓄水池,越大一些更好:
将来这个蓄水池,用来收集收虾时的所有尾水,养虾场是两套养殖用水在运行,一套水在超大蓄水池中,一套水在养虾池中,这样留有至少90天以上的时间,来处理室外超大蓄水池中的硝酸盐,用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
脱氮诀1号”处理“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”,方法是每3-5用一次“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
脱氮诀1号”,用量为每1000立方米用一包产品,一包“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
脱氮诀1号”500克,用500克红糖,加20斤水,充气活化18小时以上,全池泼洒,同时养殖一些花白鲢鱼等滤食性鱼类,养鱼也有助于改善水质,并赋予水中特殊分泌物,有利于养虾;
养虾场全场大循环水工艺示意图如下(双循环水,一是收虾尾水大循环,二是微滤机反冲洗水大循环)
上图为双循环水工艺环保图,点击小图可看大图
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本图为微滤机反冲洗水大循环工艺图,点击小图可看大图 |