麦麸是小麦加工的副产品，是饲料精料的来源之一。麦麸具有以下优点：粗蛋白
质水平和质量都高于整粒麦粒，是能量饲料中蛋白质水平较高的饲料；富含水溶性维生素，是Ｂ族维生素的重要来源；容重小，体积大，在猪的日粮中可以调节营养浓度，改变饲料的物理性质；具有轻泻作用，给产后母猪适量的麦麸粥，可以调节消化道机能。但长期或大量饲喂麦麸将引起猪的营养性疾病，为此，用麦麸喂猪要注意以下几个问题。
1  补钙
    麦麸虽然是一种较好的精料，但其钙少磷多，比例严重失衡(1：8)。若长期大量或单喂麦麸，日粮中的钙将很难维持猪的营养需要，容易引起缺钙性疾病。因此，在以麦麸为主要精料的日粮中需加入一些含钙丰富的饲料如蛋壳粉、骨粉、石粉、贝壳粉等。
2  补充能量饲料
    麦麸蛋白质含量达14％～17％，但能值较低，因此必须在日粮中增加能量饲料的用量，如玉米、土豆干等，有条件的地区最好用配合饲料。
3 　不能过量
    麦麸虽然具有轻泻作用，但用量不宜过高。因为麦麸吸水性强，大量使用会导致便秘的发生，所以麦麸在日粮中的比例以15％～25％为宜，最多不超过30％。
4  治疗
    营养性缺钙病一般发生在连续喂麦麸2个月左右。初患时表现为喜食砖块或异物，采食时后肢交替负重，喜啃木制食槽，继而食欲减少，行走不便，卧多立少。严重者采食时后肢着地，行走困难，食欲差或废绝，个别病例还伴有发热症状等。仔猪发生营养不良时，四个月只能长到20千克左右，并发生营养性瘫痪。
    此病发生时，首先要调整饲料的比例：蛋壳每天每头10～15个，研碎后分3次拌入饲料中喂猪；骨粉每日每头30～50克，分3次拌饲，连服2周后再根据病情适当减少或停喂。另外，也可以静脉注射钙制剂或鱼肝油。10%葡萄糖酸钙或氯化钙注射液，隔日注射一次，每次每头静注20～40毫升。体弱者在用氯化钙前应加适量葡萄糖注射液，混合后缓慢地静注，一般连用3～4次，重者5～6次。口服鱼肝油每日1次，每次5～10毫升，连服3～5日即可，如出现拉稀现象应立即停用。