图在本文最后
钟老师:我5‰低盐度工厂化养虾,没有蛋白分离器(装了也似乎是没有用的)的情况下,也能保持水质清爽(甚至极少泡沫),如何保持没有可溶蛋白氮等耗氧因子(也是产生泡沫的东西),如何保持高溶氧8左右,不用糖也能控制氨氮和亚硝酸盐?
是的,内地淡水兑低盐度的工厂化养虾中,即使是使用蛋白分离器,也似乎作用不大,产生的浮泡沫太少,无法达到彻底分离水体中可溶性蛋白氮的目的,这会造成内地低盐度工厂化养虾中,水体中可溶解性的蛋白氮太多了,从而造成水体中很容易形成生物絮团,结果是水会浑浊,对虾生长缓慢,亚健康,偷死严重,氨氮亚盐也控制不了;
我们公司在内地淡水工厂化养虾试验基地,研究了一套技术,结论是,即使不用蛋白分离器,也能达到相对彻底清除水中可溶性蛋白氮,并控制氨氮亚盐和硝酸盐的目的,同时达到水质清爽,就如田间小溪一般的清爽,其中一个养殖池甚至没有泡沫,小球藻色明显,水清爽;检测COD为15,达到一级地表水标准,对虾活力超强,食欲旺盛,生长加速,体色很好,也是5‰盐度,但煮熟后,体色却很红,非常棒的;
要做到水质保持清爽,清澈,溶氧又能达到8以上(功率只有20瓦/平方米),极少甚至没有泡沫(也等于没有可溶蛋白氮),氨氮和亚硝酸盐以及硝酸盐都可控,做到这些,也不难,甚至您之前做不到,也是您自己瞎折腾造成的;
注意一定要做到以下几个关键点;
第一个关键点:这是最最最最最最最重要的一点:设置一个警戒线(不超过这个警戒值,就不要瞎折腾):即氨氮不超过0.5,亚硝酸盐不超过0.3,硝酸盐不超过80,只要不超过这个警戒线,就不要着急去处理,很多网友会有误会,认为我们控制不了氨氮亚盐才这么说的,其实一点儿也不是,我们可以轻松的把氨氮亚盐降到双0(只要增加糖的用量即可做到),但长久以往,这会把整个养殖系统用糖给惯坏了,将来系统会越来越依赖于糖,水会越来浑浊,絮团越来越多,糖也越用越多,不能惯着系统,将来白糖的成本会成为无底洞;
要知道,保持水中有一点氨氮亚盐和硝酸盐,这些东西是系统中自养细菌的底物呵,没有这些底物,如何谈得到后面说到的,要培育水体中的自养细菌为主体呵;
第二个关键点:驯化系统(如果之前用糖量超大的话,则现在开始,要慢慢慢慢慢慢的,强制将糖用量降下来),力求稳定,操作上不能大起大落,每次强制性降低白糖用量后,氨氮亚盐肯定会有所上升,但您先不要着急,先观察氨氮亚盐和硝酸盐数据,只要不超过上面说的警戒线,就不要乱来,稳定几天后,再降低白糖用量,这就是一个驯化过程 ,慢慢的,缓慢的降低白糖用量,让系统慢慢习惯,把系统中的异养细菌慢慢通过减少糖的用量来压制下去,而把系统中的自养细菌(硝化和反硝化)慢慢的驯化起来;
更不能,今天某个业务员来推销一种产品,您就抖一点下去,明天再来一个业务员说某产品好,再抖一点下去,丝毫没有章法,我说这些,并不排斥市场上的好产品,但有一点您必须清楚,工厂化养虾系统,就象一个人一样,是有生物钟的,会记忆您的操作的,会有习惯形成的,我们必须保持系统的稳定,把系统的一些坏惯性坏习惯,慢慢,慢慢,慢慢的修改过来;变成有利于水质控制(清水养虾),有利于减少糖的使用,降低成本的方向发展;
第三个关键点:即使用糖,糖的用量也必须盯住饲料的百分比,糖泼洒于养殖池中;即用糖也不是乱来的,要有规矩,规矩就是盯住饲料的百分比,而不是说,今天氨氮亚盐高了点,加两公斤糖吧,然后过一天,怎么样,昨天加了糖,氨氮亚盐双0了,今天不用加糖了,等等,这些非常随意的操作要休了唉,操作上千万不要太随意了;
今后,您必须改掉这个坏习惯,以后糖的用量要改成:盯住饲料的百分比,即假设您现在的用糖量是占饲料的50%,这也太多了,好吧,观察几天氨氮亚盐数据,发现很稳定,也没超过警戒值,那么从明天开始糖的用量减少到饲料量的40%吧,这样又观察几天,一般情况下只是降糖后的第二天氨氮亚盐和硝酸盐上升了一点,但仍然没有超过警戒值,再过3天,若发现数据很稳定,没有再上升,则再将糖的用量减少到占饲料量的30%吧,这样又同样的观察几天,发现也没有有超过警戒值,再过3天,发现数据还稳定没上升,则再把糖的用量降低到占饲料的25%,如此再观察几天,也同上,再把糖的用量降低到占饲料量的20%,如此往复下去,最终可能糖的用量会降到饲料量的10%,甚至一点儿糖也可以不用了,用糖量为0,也是有可能的;
水色深的时候用白糖,水色浅的时候用红糖或糖蜜,实际上,到了养殖中后期,只能用白糖了,因为饲料会加深水色,水色不能太深,不然会影响培藻和培育光合细菌,培藻的方法是:在实验室或其他场景培育好小球藻种,再在晴天时,每天往50立方米养殖水体中泼洒1公斤培育好的小球藻种;
第四个关键点:定期使用好氧反硝化细菌产品,best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
含有好氧反硝化细菌的产品是:“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”,和“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”,两个产品:这是根本,要知道,养殖系统中,或天然水域中,是不存在土着的好氧反硝化细菌的,也不是您能通过自己的努力就能在系统中驯化出来的(驯化不出来的),这可不象硝化细菌哦,要知道,硝化细菌几乎在任何的自然水域中都能找到土着的硝化细菌,但我说的好氧反硝化细菌,却在自然水域中是找不到的,只能通过人工添加;
即必须人工添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”或“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”这两个产品;
一般“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”主要用于:
1.放虾苗前,对生化池K5填料的适当的闷曝处理,以希望利用生化池闲置时间能挂上一些好氧反硝化细菌;
2.以及在养殖过程中,如果发现水体浑浊,说明此时水里面的异养细菌比较多了(生物絮团多起来了),这个时候也可以用一下这个“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”产品,连续用10至30天,每天每立方米水体用2克,分成两次添加到养殖池里,这样可以强化养殖池系统的自养细菌的优势,水就会慢慢变清澈,也就是说异养细菌多的池子水更浑浊,此时要用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”来强化自养细菌;
而“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”主要用于:
1.养殖全程使用,养殖前40天用3克/立方米/天,再后面20天用4克/立方米/天,再后面20天用5克/立方米/天,再后面还要继续养的话,就用6克/立方米/天,以养殖池的体积为计算用量的基础,泼洒于养殖池中;
使用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”时,就不用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”,这两个产品总是单独使用的;
第五个关键点:水会越来越清澈(适当配合使用醋酸钠代替10-20%的糖):即计算好糖的用量后,可以用醋酸钠代替这个总用量的10-20%,这样更好,更有利于自养细菌的形成,只要强制性慢慢把糖用量降低,慢慢驯化系统适应低糖环境,则水会越来越清澈的,因为糖用得越多,污泥会膨胀(污水工程中用糖做为碳源的话,会造成污泥膨胀,且絮团太松,不好过滤 ),减少糖后,异养细菌会被迫对蛋白氮脱氨,剥离出蛋白中的碳骨架,而这些碳骨架会变成丙酮酸,醛酸,有机酸等适合反硝化作用的碳源,形成的絮团也更刚性化,更坚实,更容易过滤 ,所以,水会越来越清澈;
看下面的左边的视频,水比原来清澈多了,这是采用强制降低白糖,设置氨氮亚盐硝酸盐警戒值(不超过就不要管)的结果,且因为水变清澈了,耗氧因子减少了,同样的增氧功率下,现在溶解氧提高了,提高到了8-9ppm的溶解氧;
1号池第59天77条/斤,采用强制减少白糖后,水越来越清澈
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强制降低白糖驯化自养细菌,水变清爽,泡沫少
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具体为什么要按上面的操作,看下面这个图,您就知道原理在哪里了;