2022年5月19日修订:规范化修订
在看本文之前,我再提醒一下:本文内容是针对自己购买P5航空咸水虾苗,到内地后,自己在室内淡化池中进行标粗化的操作(标粗淡化篇),优点确实很多,成本低,灵活,稳定和成活率高,但对技术设备要求高
如果您嫌麻烦,可以直接从专业虾苗场,购买他们已经淡化好了的虾苗,来直放苗即可,但有弊端;
4、放P5虾苗进行标粗淡化的操作
目的:从虾苗场引进P5高盐度虾苗,在淡化标粗池中,将盐度15~22‰的虾苗场盐度,慢慢淡化到1~5‰(看需要而定),或再进一步继续养殖15~30天(标粗),标到2~4厘米体长后,再分苗到养成虾池中;
而对于内地淡水养虾来说:又可分成以下三种情况:
第一种是只是淡化而已,就7天左右的时间,放虾苗量为1-5万尾/立方米:这种情况只需要一个池子就可以,匹配换入淡水的条件就可以,有排污装置更好(如隔离网拔管排污),或用虹吸管排污等简陋方式,或等的用隔离网包围的小潜水泵循环过滤也更好;控制水质完全靠往淡化池投入“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”5克/立方米/天+红糖或白糖5-10克/立方米/天,天天用,采用的是生物絮团的方法来控制可能出现的氨氮/亚盐;
第二种是淡化和标粗15天左右的,放虾苗量为1-2万尾/立方米:这种情况下,在淡化7-8天后,肯定要循环水,但只需要一个全自动的250目微滤机就可以,只需要过滤掉大的虾粪和残饵就可以,控制水质也是完全靠往淡化池投入“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”5克/立方米/天+红糖或白糖5-10克/立方米/天,天天用,采用的是生物絮团的方法来控制可能出现的氨氮/亚盐;
第三种是淡化和标粗25天以上的,放虾苗量为6000尾/立方米:这种情况下,也是在淡化7-8天后要开循环水,但循环水工艺需要一整套完备的设备,即包括“全自动250目微滤机+臭氧+缓冲池+10-20%大的K填料生化池+回流到养殖池,完成一个循环水,见下面的图示;日常水质管理,也是往淡化池投入“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”5克/立方米/天+红糖或白糖5-10克/立方米/天,天天用,直到分苗为止;
但第三种情况下,水质氨氮/亚盐的控制,一半依靠生化池的作用,一半依靠生物絮团的作用,即但仍然离不开部分生物絮团的作用进行辅助,所以,还是要用点糖,用糖作碳源是生物絮团的标准操作;毕竟这个养殖密度太大,水质容易污染;
具体不同淡化标粗时间需要匹配的设备条件看这个链接:http://www.automatedpaychecks.com/show.asp?newsid=7569
对于需要标粗25天以上的,必须使用好生化池,生化池的使用也很简单,就是开循环水,自然会挂膜的;
第一步:生化池的使用方法(其实没有任何技巧,或不需要任何所谓的独门秘技之类的,是水到渠成,自然而然的挂膜):
生化池是清水养虾的最最最重要的环节,了解下面的原理,对您的养虾帮助巨大
生化池闷曝定位:目的是为了维持闲置状态下的生化池(不至于发臭变质)
生化池挂膜最佳条件是24小时开着循环水,而生化池闷曝是最不科学的;
⑴ 生化池设置:每立方米生化池水体,加K3或K5填料30~40公斤,新购买的填料可能会悬浮于水面,曝气一段时间后,会沉下去的;
⑵ 生化池闲置时的操作:在收虾后,以及P5虾苗刚进池头8天内,生化池暂时是闲置的(不能开循环水,否则虾苗太小会被吸出去),在生化池闲置时,建议每天往生化池加入:对虾饲料2~5克/立方 +“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”1克/立方,并连续曝气;直到能开启循环水为止;反之如果不曝气,则闲置的生化池会发臭和变质;
⑶ 生化池在开启循环水后的注意事项:生化池只要氨氮/亚盐不超过0.5,就可以开启循环水(连通生化池),开循环水期间保持PH在7.6~8.2为宜(养殖池也是如此PH值),总碱度120以上,如果不足,则按本表第5、第6栏操作;
⑷ 开着循环水挂膜最科学,闷曝挂膜最不科学:开循环水后,K3K5填料上自然而然会挂膜的,不需要人为干预,也没有什么独门秘技,而是水到渠成的事,根本不用担心;只不过,养虾前40天挂膜不明显(见上面的图,原因是投料量很小,不足以支持挂厚膜所需要的氮营养),随着养殖的进行,进入中后期,挂膜自然会变厚的;
生化池挂膜注意事项:
① 用大量的糖和使用异养细菌,可造成K3K5填料的挂膜脱落,并抑制生化池的硝化作用,导致氨氮处理不彻底,或无法处理氨氮(硝化作用是将氨氮转化成硝态氮)
② 生化池在动行过程中不要添加任何东西,原理是生化池是硝化细菌大本营,是脆弱生态系统,避免操作上的大起大落,进出生化池的营养和菌群要求极致的稳定,在城市污水工程中尚且要在生化池前面做一个超大调节池,进行预调理才能进生化池;
③ 每天只在养殖池中添加自养细菌为主的产品,通过养殖池的稀释缓冲后,再经过循环水,再把这些菌带入生化池中,包括粪便和残饵溶于水中的营养带入生化池中;
④ 反硝化环节设计:是通过往养殖池中投入好氧反硝化细菌产品(如全家福1型和好氧反硝化脱亚菌产品),通过反硝化作用,把硝态氮转化成氮气,挥发到空气中;
⑤ 总结:只要不乱用强势的异养细菌,少用糖或不用糖更好,并且24小时开循环水,则生化池k3或k5填料上的挂膜,是人人都能做到的,是水到渠成的,没有什么独门秘技,只不过养殖前期40天,挂膜并不明显(新购买的K填料更不明显),随着养殖的进行,挂膜自然会越来越厚实的,根本不用担心;
⑥ 生化池闷曝是极不科学的,估计我之前的资料误导了大家,以为闷曝是挂膜的前提,但实际上闷曝是最不合理的,因为闷曝是一个封闭的小环境,与外界没有物质交换,里面所有的营养和菌株,只是在闷曝过程中,不断新老更替,老菌死亡,新菌产生,不断轮回,氨氮/亚盐和营养也时刻在变化,只是一锅老汤旧饭在不断翻炒而已;
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需要标粗25-30天以上的,必须具备以上完备的循环水设备系统
如果只是标粗淡化15天的,则只需要250目微滤机即可,可以不用生化池和其他设备
如果只是淡化7天左右的,则只要一个淡化池子就可以了 |
表6:进P5高盐度虾苗后的喂料-淡化等操作表(以需要淡化标粗30天左右为例)
1、进苗前平衡水温
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温差相差太大的,要进行漂袋,平衡水温处理;
⑴ 让虾苗袋漂在水面平衡5~10分钟(温差越大,漂袋时间越长),再仔细操作,解开袋子,缓慢让进一半池水与袋子内的水混合,再缓慢放苗出袋;
⑵ P5虾苗入池后,早春标苗时水温太低,有锅炉条件的,可慢慢提高水温,1天提高1~3℃,提高到28-30℃左右,此水温下活力最佳,摄食旺盛,可显着提高成活率;注意标粗虾苗时,水温是一个关键性指标,如果不能将水温升到28-30,活力会差很多,成活率也差
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2、试水;
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重点关注:“水温-PH-盐度”,与苗场相似时,即可放苗或试水;
⑴ 取10尾虾苗,放在盛有1厘米深养殖池水的洁白容器内(如泡沫箱)试养7天以上,如果虾苗正常,说明水质良好,或成活率会非常高;
注意事项:
① 实际上试苗只是事后诸葛亮的方法,总结出自己成功和失败的因素;
② 试苗的泡沫箱只放1厘米水深,则与空气接触充分,不会缺少溶氧;
③ 试苗泡沫箱中,不要喂食(越喂越死得快),就空养着就对了;
④ 泡沫箱试苗法,在虾苗品质好的前提下,可用来试试您所购买的其他海盐或盐卤或海水晶以及钙镁产品是否有毒,配制一定的浓度,放几条虾苗进去,不喂料空养着就能判断毒性(注意不能放于点了蚊香的室内),如果两天就死亡,说明试用的原料有毒或有问题,如果各原料没有问题的,则我们试过最多可存活20天;
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3、放苗-和密度
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⑴ 内地需要算好拿苗时间做水,同时,P5虾苗的运输时间不超过最多15小时为宜,虾苗箱加冰块降温,并事先策划好航运和接苗方案;
注意事项:关于放苗密度(尽量低于以下密度);
① 只是淡化7天以内的,可放苗1-5万尾/立方米(加满水后的密度);光有池子就行;
② 淡化+标粗15天的,可放苗1-2万尾/立方米(加满水后的密度);只需要有250目的全自动微滤机做循环水运行就行;
③ 标粗25天以上的,放苗密度控制在6000尾/立方(加满水后的密度);需要“250目全自动微滤机+臭氧+缓冲池+10-20%大小的K填料生化池+回到标粗池”,需要这全套的循环水工艺设备,具体看上图;
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4.放苗后的喂料操作
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⑴ 放苗后,虾苗会慢慢沉底,及时喂虾片虾奶粉,P5起喂量5克/万尾/天,用80目以上的娟网搓洗过滤后喂养,1天分成4~6次以上投料(餐数越多越好);
有条件的可用丰年虫卵自行孵化后,悬浮分离卵壳,孵化出的幼虫,用120目筛网清洗干净后,再喂虾,喂量是新鲜孵化后的湿丰年虫8克卵/万尾,天天孵化操作,剩余的放冰箱保存(拿出来喂时要用温水升温后喂);
在虾苗正常的情况下,以后每天增加10%的喂料量;
如此喂5~7天后,慢慢掺入0号料喂虾,从而实现饵料的过渡;
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5.虾苗淡化操作
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⑴ 淡化操作:让虾苗适应1-2天后,开始每天抽进蓄水池中消毒后的纯淡水,进行淡化,以手持检测仪为准,每次淡化3‰(千分之)左右,3天后加到1米水深满水,此时盐度稀释了一倍;此时从P5长到了P10了;
以后再每天先放出一些水,再抽进纯淡水,以手持检测仪为准,每次淡化2‰(千分之)以内,这样再经过1~2天,淡化到了3~5‰(变成P13),即可开始分苗到其他养成池中养成虾了;
注意事项
① 通过边进水,另外一边底排出水(用40-60目以上筛网隔离虾苗),没有底排的也可以设置为溢水流出来(也用40目筛网隔离虾苗),可实现换水和淡化;
② 以上淡化时间大概7天左右(加上适应期的2天);
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6、虾苗标粗
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⑴ 继续养下去叫标粗,一般建议再标粗到15-25-45天不等,最好是至少标粗到2公分甚至更大,再分苗饲养,这样成活率更高,长时间标粗的,放苗密度不超过前述第三栏的规定(指放满水之后的密度)
⑵ 其中只需淡化7天以内的,不需要辅助设备;如果要标粗15天左右的的,则至少需要250目微滤机的循环水;如果要标粗25-45天的,则需要上图全套的循环水设备,并对生化池进行闷曝8天左右的预先挂膜处理;
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7.淡化标粗30天以上的,期间的水质管理(培菌保苗)
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水质应相对透明,并有水色,随着不断喂虾片,水色自然也会起来
⑴ P5虾苗进标粗池,但尚未开循环水之前的8天左右:按标苗池体积计算,每天每立方米标苗池中用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”3克+ “best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
水精益”2克/立方米;每天分成2次直接用水泡开泼洒到标粗池中即可;如果有氨氮/亚盐的,视情况再加红糖或白糖5-10克/立方米/天,也是一天分成2次以上,和菌剂一起投入标粗池;
没开循环水的这8天,只好用生物絮团的方法操作,即加糖并用了异养细菌如“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
水精益”
⑵ P5虾苗入池8天左右之后:视情况开启循环水:24小时全天正常开启微滤机+生化池,并按标苗池体积计算,每天使用“全家福Ⅰ型(工厂化)”5克/立方,一天分成2次以上投入标苗池中,如果有氨氮/亚盐的,视情况再加红糖或白糖5-10克/立方米/天,也是一天分成2次以上,和菌剂一起投入标粗池;并视氨氮/亚盐的情况,酌情增加和减少糖的用量;开循环水后,注意检查是否有虾苗被吸出到微滤机,再采取相应措施;
即从第8天开循环水,到出虾苗为止,此阶段尽量不用糖,只用自养细菌即“全家福Ⅰ型(工厂化)”这个产品,视氨氮/亚盐情况才开始使用糖;
⑶ 引进阳光,增加培藻:建议定期甚至每天添加小球藻种于标粗池中,有条件的也可使用光合细菌,对虾苗品质有极大帮助,并可帮助稳定水质,控制氨氮亚盐,减少絮团;
⑷ 臭氧或紫外灯的使用:一周固定星期一使用一天;或遇到水体浑浊,用糖越来越大,絮团越来越多时,开1-2天杀死多余的异养细菌;或遇到有肠炎时,除了拌料用精油和“畅丁-5”外,也可开臭氧或紫外灯1-2天处理;
注意事项:
① 第一次开循环水在第8-10天左右,此时虾苗很小,必须将进微滤机的进水阀门开小一些,避免水流过大而吸进虾苗,中后期遇到氨氮亚盐超标时,加大白糖用量1~2倍;
② 先坚持不用红糖或白糖作碳源,因为全家福产品是自养细菌,不需要消耗外加碳源,以上操作基本可控制住氨氮亚硝酸盐,只要氨氮不超过0.3,亚盐不超过0.1,就不要折腾着用糖,让他去,除非超过这个标苗期氨氮亚盐警戒值,才用红糖5-10克/立方米处理一次,暂时先稳住氨氮亚盐,然后再来减少糖或不用糖;
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8、紧急状态,例如出现鼻涕样黏涎成片物质时,掉苗时 |
⑴ 出现不明原因的紧急状态:不明原因的掉苗,水体池底出现黏涎成片物质,或如鼻涕状物质,丝状粘性物质,养殖池异味等等,立即使用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
水精益”(强势乳酸菌即粪肠球菌)5克/立方米/天,连用几次,下手要重,处理要及时;
或直接下重手用王者归来(“弧菌藻毒净” )5克/立方米,连用几天,一天的量分成2次;可分解黏涎物质,恢复虾苗活力; |
9、遇到水体氨氮和亚硝酸盐超标时的处理技术 |
属于抽查项目,发现问题才处理:氨氮和亚硝酸盐超标时的操作:
⑴ 判断超标:只有氨氮/亚盐超过自己设置的警戒线,例如氨氮/亚盐超过0.3/0.2(我公司基地标苗的参考标准),才算超标,否则不进行下述处理;否则会瞎折腾死的;
⑵ 检查生化池运行情况:先检测生化池出水端的氨氮/亚盐,如果生化池出水氨氮为0或0.2内,而养殖池超过0.3,说明微滤机过水量小了,没有完全发挥生化池的硝化功能,需要加大微滤机(选型大一些),或把微滤机过滤网目更换孔径更大一些的;
⑶ 检查对虾状态:如果对虾有肠炎拉稀等,要重视和处理好,否则再怎么处理氨氮/亚盐都是控制不了的,如采用大蒜浆+牛至油中药之类的添加剂拌料使用;
⑷ 如果水体严重浑浊(异养细菌形成的生物絮团过多,影响脱氮),则开臭氧或紫外灯1-2天,并使用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
水灵翠”2克/立方米/天,连用1-3天,一次性泡水泼水;并加强培藻或光合细菌;
⑸ 处理方法:上述检查完毕,才进行处理,方法是:每立方米养殖池添中“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
好氧反硝化脱亚菌”2克 + 白糖或红糖10克,用池水泡开后,泼洒到养殖池,每隔4小时用一次,一天至少用5~6次,视情况连续处理2~4天;
注意事项:
① 关于“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”警戒线的设置,不同的人和不同的地域会有所不同,有的人设置到0.8/0.5/100都没有问题,这要看各地的水质对虾的影响了,前提是对虾没有异常,水一直保持清爽等等;
② 红糖白糖也可用液体糖蜜代替,但糖蜜用量要加倍;水色深时用白糖,水色浅时用红糖或糖蜜;
③ 当氨氮和亚硝酸盐超标时,红糖或白糖的用量为氨氮/亚盐总和的20倍,例如氨氮+亚盐一共为1ppm的话,则糖的用量为20ppm(即克/立方米/天),以此类推计算好糖的用量,一天的量分成几次投入即可;当氨氮/亚盐不超过警戒值时,则坚决不用糖;
④ 及时的降糖驯化操作:问题处理完毕后,必须及时减少糖的占饲料的百分比用量,慢慢降到不用糖为止(需要时间来缓慢驯化)。降糖驯化这一步非常重要,是保障后续水质清澈的前提条件;
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10、集污排污操作;
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⑴ 需要标粗15-25天的,必须要配置循环水设备(至少是250目筛网的微滤机+占标粗池10%的生化池):在进P5虾苗后的第8-10天,就开启循环水设备,此时进微滤机的水量要控制小一些,中间底排污口用30-40目隔网隔开虾苗;以后慢慢全开大开循环水;
注意事项:
① 可以感觉到,一开循环水,通过微滤机除去多余碎屑和絮团,只要水质一变清澈,虾苗的生长速度就会加快,氨氮亚盐也就能很好的控制,如果没有以上循环水硬件,则在内地淡水标苗15天以上是很难成功的;
循环水操作参考这里的资料:http://www.automatedpaychecks.com/show.asp?newsid=7604
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11、分苗
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⑴ 达到您规定的标粗或淡化规格时,要及时分苗;先对标粗后的虾苗进行打标,以确定1斤有多少尾;
⑵ 可先放掉80%的水,用抄网抄起虾苗,沥一下水,称重后,乘以前面打标的规格(尾/斤),搬运到养成池中即可;
注意事项:
① 分苗时,虾苗捕捞起水后,30分钟以内必须放苗入水;同时注意养成池中的水温要和标粗池中的水温不相差3度以上;
② 最好能在标粗池边上,设计专门收虾苗的地坑,具体见下面的图,有专业的收虾苗地坑,操作上要简单方便得多了;
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5. 再附上淡化和标粗技术要点:
⑴ 标粗15~25天以上的情况下,必须要有循环水设备设施(至少是:微滤机+生化池),并在第8-10天左右开启循环水设备(注意用40-60目以上隔离网罩住底排污口,以隔离小虾苗,循环水是从这里出去,进入微滤机的),必须坚持天天使用“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址
全家福Ⅰ型(工厂化)”产品等分餐泼洒,来控制氨氮和亚盐的产生;
循环水硬件配置和操作,具体看本书前面的章节;循环水操作参考这里的资料:http://www.automatedpaychecks.com/show.asp?newsid=7604
⑵ 标粗淡化过程中要保证充足的曝气功率:至少15瓦/平方米,越多越好,不要看溶氧检测数据,有条件的就开足功率,气量越大越好,不仅氨氮和亚盐都好控制,虾苗活力也更强;
⑶ 虾苗入池后,有条件的要想办法,慢慢将水温提高到28-30℃左右为宜,成活率,活力和摄食状态可显着提高;
⑷ 重视控料,不过量投喂:及时观察虾苗吃料情况,如观察虾苗肠道和水面泡沫等,喂虾片后泡沫会消失(虾片含油而消除泡沫),但过半小时吃完后泡沫会再起来,如果泡沫迟迟不起来,可能吃料不干净,下次需要减少喂量,通过观察调整喂料量,防止残饵过多和污染水质;
6、标粗池分苗可以设计专门的收虾苗的坑
具体收虾苗坑见下图
点击小图可看大图,收虾苗地坑主要看下面的两个图,对应上面图中的两个拔管井
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