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        认识几个发酵饲料和发酵糟渣的常识

        2016/12/7 15:18:42   文章来源:best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生物科技   浏览次数:43887
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        三、认识几个发酵饲料和糟渣的常识

            在进一步学习发酵饲料之前,让我们先来了解几个发酵糟渣和饲料的常识;

        1、发酵饲料和糟渣分为:高水份发酵、低水份发酵、液态发酵三种模式

              简单的说就是根据发酵饲料的含水量,分为:① 高水份发酵模式;② 低水份发酵模式;③ 液态发酵饲料模式;

             这三种发酵模式,有不同的特点,适用于不同的场合,和采用不同的发酵时间和配方等,对我们发扬发酵饲料的好处,避免发酵饲料的副作用,有非常大的参考意义。下面分别介绍他们的定义,特点,和应用案例;

        2、 关于低水份发酵饲料和糟渣的模式(含水量20~30%之间的发酵)

        ⑴ 低水份发酵模式的定义

             低水份发酵,是指发酵物料的含水量在20~30%之间的发酵操作模式;

              以发酵全价饲料为例,相当于每100斤全价饲料 + 12~25斤的水,这个发酵物料的含水量就在20~30%之间,换句话说,就是加入干物质的12~25%的清水的情况下的发酵模式;在整个这个含水量范围内的发酵特点是一致的,呈缓慢上升的态势;

         低水份发酵模式的特点

         特点之一:发酵启动速度快,升温快:原因是物料中存在更多的氧气,以及整个物料比热小,;

              这是因为低水份物料尚未充分吸水膨胀,物料颗粒与颗粒之间存在一定的空隙,即物料中存在一定量的空气,从而在发酵启动时,存在一定的好氧发酵过程,而在有氧条件下,微生物是在氧化磷酸化水平上获得繁殖所需要的能量,获得ATP能量的效率极高,以呼吸作用为主,从而启动发酵速度快,并向外散热,正好低水份物料中水分少,而水的比热远远大于常规饲料的比热,换句话说,水少则蓄热量少,不蓄热则热量转化成温度效率高,表现为物料升温快,反之,如果含水量大,水把大量的热量蓄积起来(水比热值大),造成升温难,所以,含水量越小升温越快,含水量越大则升温越慢;

             在这里,低水份发酵料,甚至在环境温氏只有5℃的冬天也能快速启动发酵并升到较热的温度;

         特点之二:低水份发酵强度低;

             如图(物料含水量和发酵强度关系图):在20~30%的物料含水量下,发酵强度是极小的;

               发酵强度是一个综合指标,包括:1.乳酸菌繁殖的数量;2.对物料的分解程度(分解淀粉、蛋白、纤维素、非淀粉多糖等的分解度);3.产生代谢产物的数量(例如产乳酸造成的PH下降程度、小肽产量、维生素产量、乳酸链球菌素等抗菌细菌素的产量);是综合了以上三个方面的一个综合判断指标;

              发酵强度甚至与产热并没有正比关系,低水分发酵虽然启动速度快,物料升温快,但这种现象并不代表它的发酵强度高,也并不代表它的发酵速度快(启动速度是另外一回事),甚至相反,低水份发酵往往三个发酵强度指标都不高,即:① 乳酸菌繁殖量较小;② 对饲料的分解程度也不高;③ 代谢产物也并不太丰富;换句话说,低水份发酵温度虽高,但发酵强度却是较小的,低水份发酵启动快、升温快、料温高,仅仅是因为如前所述的两个原因:一是启动发酵时的有氧环境(呼吸作用获得能量ATP的效率高),和物料水份少造成的物料比热小(蓄热量小)。

             从上图我们可以看出:在含水量20~30%这一阶段的整体发酵强度是较小的,发酵速度也比较慢,所以,我们可以根据自己对发酵饲料,或发酵糟渣的需要和理解,来利用这一特点;

         特点之三:低水份发酵料极易发霉

             发酵物料若低于20%的含水量,是很难发酵的,但却极易感染霉菌,发霉变质,这是因为霉菌多是耐低水份的菌类,正如我们在生活中所看到的一样,在干燥的墙壁上最先看到的就是霉点;

             含水量20~30%的饲料中,也一样容易发霉,这是霉菌喜欢的含水量;所以,低水份发酵饲料,必须使用含乳酸菌量极高的产品来发酵,例如全价酵素1号这个产品,就是乳酸菌含量极高的发酵剂产品,用海量的乳酸菌来抑制霉菌的发生,以及营造霉菌不适应的酸性环境;

        ⑶ 低水份发酵一般用什么产品———“全价酵素1号”

             如前所述,低水份发酵的发酵强度低,可能造成以下问题:

            ① 发酵数天后,可能发酵料中乳酸菌繁殖数量也达不到动物保健的要求,所以,在设计上要这样考虑:即使没有发酵行为,光靠直接添加产品,也能够使发酵料中的乳酸菌含量足够满足养殖动物乳酸菌保健的需要,所以这就要求发酵产品必须有足够高的乳酸菌含量;

             例如我们一般要求动物日粮中必须达到200万个/克以上的乳酸菌,才有充分的乳酸菌保健功能,以全价酵素1号为例,全价酵素1号含乳酸菌30亿/克,添加量为1000克/吨,添加于饲料中后,饲料中的乳酸菌就能达到300万个/克,足以满足乳酸菌保健的功能(指100%饲喂的情况下);换句话说,哪怕不发酵,直接饲喂也够了;

             尽管说发酵强度不高,但还是有发酵的,例如产气几天后再收缩袋子、曲香味、酸香味都有发生,所以,虽然强度不高,但仍然还是会繁殖3~5代,最终可达到2000~4000万个/克的水平(指发酵3~7天的水平),同时还是会产生较多的代谢产物的,所以,也不用担心,低水份发酵在实践中证明,仍然可以产生很多的代谢产物,PH也会下降到5左右的;

            ② 代谢产物不丰富,以及分解程度不高:则要求我们的发酵剂产品,必须含有丰富的酶制剂,可以分解饲料中植物原料的细胞壁,非淀粉多糖,当然亦可降解蛋白和淀粉;

             所以,低水份发酵产品的最佳选择是:“全价酵素1号”,它既有海量的乳酸菌含量,又有丰富的复合的酶制剂,当然也有发酵酵母菌,芽孢杆菌,丁酸梭菌等重要菌株;2包全价酵素1号用来发酵1000公斤折干饲料 + 水120~250公斤之间;

             同时,我们也可以用如下产品来配合进行低水份发酵(以同样发酵1000公斤折干饲料为例):1包best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂 + 1包best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 肠精益;

        ⑷ 低水份发酵模式一般用于什么场合

              利用低水份发酵的特点:启动速度快,料温升高快,冬天也能正常启动发酵,以及发酵强度低等特点,我们可以把低水份发酵应用于以下几个方面:

            ① 低水份长时间发酵全价饲料并100%饲喂的场合

              注意这里有三个关键词:一是低水份发酵,二是100%饲喂,三是长时间,但是经过我们全价酵素1号一年多的推广应用,总结实践中的经验和教训,还是需要控制发酵时间的,例如发酵时间:至少发酵1天以上即可饲喂,然后务必控制在夏天3~5天内喂完,冬天7~10天内喂完;不然的话,超过以上发酵和保存时间,也会出问题,如能量不足造成的不肥现象,以及超过时间后的采食量下降的 现象;

             如果超过以上时间尚未喂完的料,也不会变质,只是必须掺着喂,不能100%饲喂了,一般超时间发酵的,只能掺10~50%,与未发酵的全价饲料搅拌均匀后饲喂即可;

             具体介绍内容,本书后面会介绍。

            ② 冬季用低水份长时间发酵一切糟渣饲料

             注意这里有几个关键词:一是冬天用,二是低水份,三是长时间;

             在冬天,由于气温低,低于15℃时,如果正好您又没有专业的暖房的话,则即使是物料最佳的发酵含水量40%左右,也很难发酵起来,但如果采用低水份发酵的话,则至少可以快速启动发酵起来,然后视物料脏臭情况,维持较热的温度发酵1~15天就可以用了(指越是脏臭的原料,越要发酵时间久,如发酵粪便类,相反,越是干净的原料,发酵一天就可以喂了)

             密封可以保存半年以上,但当然,即使是冬天,但凡超过7天以上的低水份发酵料,也一般是不能100%饲喂的,如果想100%饲喂,则必须进行试喂,来确定是否可以100%饲喂。

             这种方式,可以用来在冬天,进行低水份发酵各种糟渣物料,但在实践中,我们所接触到的糟渣下脚料,如潲水、豆渣、啤酒糟等,往往都是含水量80%以上的高水份物料,如果想大量用它们,则很难做到低水份发酵的,除非您的糟渣用量极小;

             对于一些干净的含水量低的糟渣,可以采用与玉米,豆粕,麦麸,预混料,赖氨酸,best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 壮壮素配合的方法,来生产低水份类全价发酵饲料,只发酵一天就喂,并在7天以内喂完,100%饲喂的方式,这也是一种很好的模式,但要求糟渣含水量本身就低且不脏臭或相对新鲜,要求与其他精饲料搭配,在网站上:“全价酵素1号专栏”中有很多这样的例子;

            ③ 办发酵饲料厂

              发酵饲料厂是生产商品的,商品必须含水量低,建议办发酵饲料厂控制含水量在30%左右,介于低水份发酵和高水份发酵之间,这个含水量物料看起来还是非常干爽的,商品外观好,用户不会抱怨水份高(不会认为是卖水),但又接近于高水份发酵,起到了很好的发酵作用,微生物繁殖也有一定保障(即含菌量也有一定保障);

              一般办发酵饲料厂,发酵饲料的含水量都在30%左右,生物活性和菌的活力都有保障;如果用呼吸膜袋子严格密封保存,可以保存一年不变质;这类产品一般建议让养殖户以5~10%,直接让养殖户代替他的相应量的全价饲料来喂动物,起到生物发酵饲料添加剂的作用,功能好(除臭味,粪便细腻,消化提高,免疫抗病力增强,动物极少得病,肉质好,养殖管理顺利,能节省用户饲料成本,加快生长,降低料肉比);更重要的是,这个5~10%的添加量不大,饲料厂不用赊销,结账好结;最重要的是,由于添加量少,即便用户直接代替他的全价饲料来喂,也不会影响到整体日粮的营养水平,所以,饲料厂可以用一些廉价的资源,如糟渣食品下脚料,甚至统糠占30%左右,来发酵生产,养殖效果一样很好,所以,饲料厂的成本低,利润高;定价甚至可以适当高于全价饲料(毕竟最终给养殖户带来的效益是可观的,且添加量少嘛);

             反之,很多人总是想生产一种能让养殖户用户100%饲喂的发酵饲料,却无法成功,原因很简单,第一是因为你要让养殖户100%饲喂,则你的生产原料不能太差,不然的话,会比市场上的全价饲料效果要差,这样你的生产成本就很高,不能用廉价的资源来生产,而且要求你必须有较强的配方技术能力;第二你的定价还不能高于市场上的全价饲料,这也决定了你的利润率不会很高;第三是技术问题,即这种水分的发酵,会一直进行下去,发酵时间勉强20天以内还可以100%饲喂,超过一定的时间,会较多的消耗能量,造成能量偏低,猪长不壮实不肥,随着保存期的加长,产酸产酒精增多,最终动物可能不爱吃,以及可能存在运输保存不当而发霉的现象,造成拉稀等,总之在养殖户那里会遇到很多的问题,很难彻底解决这些问题;

            所以,到目前为止,国内绝大多数的发酵饲料厂,基本上是以让养殖户只添加5~10%的模式在生产和销售发酵饲料;

            为了增加商品感观和品质,一般发酵饲料厂都会添加5%的糖蜜,或1-3%的葡萄糖或红糖或白糖一起发酵,香味特别好;

        3、关于高水份发酵饲料和糟渣的模式(含水量30~60%之间的发酵)

        ⑴ 高水份发酵模式的定义

             即发酵饲料或发酵糟渣的物料含水量在30%以上的发酵;

             从发酵强度曲线图可以看出,这个阶段先是从30%含水量开始,发酵速度突然加速,到含水量40~50%之间达到高峰,然后急速下降,到含水量60%之后,发酵强度又非常低了;

             这个区域的含水量的发酵,一般不太适合发酵后100%饲喂,只能掺着喂,或最多是用全价酵素1号来短时间发酵,如只发酵24~48小时以内喂完的(视具体的含水量而定,含水量越高的,发酵时间宜越短,含水量越低的,则喂完的时间可以适当放长一些)

        ⑵ 高水份发酵模式的特点

             实际上在这个高水份发酵范围内,其实还可以再分为几个特征区域:

         强发酵区

             强发酵区,是指物料含水量为30~45%之间的发酵,具体特征是这个含水量的物料发酵呈现特别旺盛的发酵,发酵速度快,代谢产物丰富,活菌繁殖快且多,活菌增殖代数多,物料理化性质会有质的变化,温度稳步提高(但达到一定程度不再升高),PH稳步下降(发酵产乳酸的结果),酸香味和酒香味产生快,产气比较厉害,物料理化性质变大巨大,发酵时间短,应该说,我们推荐的最佳发酵含水量就是这个含水量范围;

              在实践应用中,最需要这个含水量的发酵的典型安全是:1.发酵豆粕;2.发酵粪便;宜选择这个含水量范围,因为这两种物料的发酵均需要强烈的改变物料性状,即如:发酵豆粕要尽可能多的转化蛋白成酸溶蛋白、小肽等;发酵粪便要尽可能快和多地消除臭味,消除氨气,消灭其中的有害细菌,同化氨氮等;

              在这个含水量范围内,绝大多数发酵物料的特征呈:1.相对疏松状态,有一定的好氧发酵成分,但又比前面的低水份发酵法少一些好氧发酵成分;2.物料吸水膨胀度要高于前面的低水份发酵物料,物料水份高了,自由水多了,加上启动阶段又有些空气在里面,自然发酵旺盛,微生物活跃度更高;3.温度升高适中,即虽然发酵旺盛,但由于水份多了,蓄热能力强了,温度自然也不至于太高;

              当然,这样的划分或过于牵强或模糊,即是否凡是在30~45%含水量范围内就一定具备“发酵旺盛—活菌繁殖代数多—代谢产物丰富”的特征,其实与物料品种的不同有特别大的关系,换句话说,在30~45%含水量范围内,只能说大多数物料呈现这个的发酵特征,但并不是所有物料都能呈现这样的特征,也有少数物料并不是这样的;极端的情况如:吸水性强的物料,如粉碎得比较细的玉米秸秆粉的发酵,虽然含水量也在这个范围内,但由于玉米秸秆粉吸水性太强,看起来还是非常干爽,自由水还是比较少(水份大多还是会强烈吸附掉了),所以,在这个范围内,秸秆粉的发酵呈现低水份发酵的特征,除非再把含水量增加到60%,才呈现以上发酵特征;

         不确定区

             不确定区,指物料含水量在45~55%范围内,或许更宽的范围内,在这个区域,不同的物料可能有不同的表现:如有些呈现发酵旺盛的强发酵现象,例如吸水性强,干爽疏松的物料就是这样(秸秆粉,啤酒糟等);而有些物料,特别是粘性物料,则呈现出下面的弱发酵现象,因为粘,所以,物料紧实,物料内部空气少,表面上看不出强烈的发酵现象,呈静悄悄的发酵;

         弱发酵区

             弱发酵区,指物料含水量在55%以上的物料;在这个高水份范围内,大多数物料吸水膨胀充分,正是因为吸水充分,物料粘连,所以,物料内部间隙少,物料内部空气少,好氧发酵成分少,加上水份高而蓄热能力强,所以,发酵温度一般升不起来,或发酵不温不火,看起来是静悄悄的发酵,但实质上里面一直在进行缓慢的发酵代谢作用(如PH下降,洒味有一定的产生,有一定的产气,但产气速度慢,所以发酵袋并不一定会鼓起来),正是因为发酵缓慢,所以,发酵现象比较难判断,如果通过肉眼或气味来判断,则表面上是很难判断是否发酵正在进行的;

              在弱发酵区,微生物繁殖的速度慢,繁殖代数少,主要起代谢作用比较多,所以,产酸产酒精会比较高,发酵需要的时间比较长,相对应地,代谢产物也非常多,酸度高,所以,一般不适宜发酵后100%饲喂的,只能是掺着喂,除非用全价酵素1号短时间(24小时以内)处理相对新鲜的糟渣物料才可以100%饲喂。

        ⑶ 高水份发酵一般用什么产品?

            这需要具体情况具体分析:

            ① 强发酵区域:针对不同物料用不同的发酵剂产品

             含水量30~45%强发酵区域,特别适合于发酵一些抗原多、杂菌多、甚至有病菌的、臭味大、很脏很臭、抗营养因子多、变质的食品下脚料、发霉饲料的脱霉、需要大量繁殖有益菌、或有特殊需要的发酵物料,例如粪便发酵(用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 粪精灵)、棉菜粕脱毒发酵(用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂或best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 豆粕发酵剂)、发酵豆粕(用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 豆粕发酵剂)、办发酵饲料厂(如前所述用30%的含水量)、发霉饲料的脱霉(用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂或全价酵素1号)、屠宰下脚料或变质食品下脚料(蛋白高的用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 豆粕发酵剂,其他用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂来发酵);

              当然,以上best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂也可以用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 99生酵剂(或活力99生酵剂+粗饲料降解剂)来代替,只是适口性没有best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂的好;

             如果某种脏臭下脚料如粪便等,原料的含水量太高,则需要用填充料如统糠、秸秆打成的粉、或麦麸米糠等吸水性强的原料来吸附多余的水份,使含水量在30~45%范围内;

             比较脏臭原料的发酵注定是要长时间发酵的,所以,也肯定是不能用来100%饲喂的,只能是掺着喂动物的;比较干净的原料,如果配方设计得好,营养全面和平衡,才可以短时间发酵并在规定时间内100%饲喂,超过一定时间的也只能掺着喂。

              发酵某种脏臭或变质原料,最好能掺至少5%以上的能量饲料一起发酵,5%是最低用量,有条件的越多越好,当然,如果物料本身可利用能量(如糖类淀粉质)就比较高的,则可以不另外添加,能量饲料是指玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、次粉面粉等,有些情况下可以用糖蜜5%或葡萄糖1-3%来启动发酵(添加糖类来发酵的香味特别的好,例如办发酵饲料厂往往都会添加5%糖蜜一起发酵)

             ② 不确定区(具体情况具体分析着用发酵剂产品)

              不确定区域,即含水量45-55%,也是不同物料选择不同发酵剂,灵活机动,并根据脏臭或变质情况而定,一般来说,全价酵素1号这个产品是乳酸菌含量极高的产品,适合于发酵比较脏臭物料,对物料的改良效果好,其他相对比较干净的物料就用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂(或best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 99生酵剂,或活力99生酵剂+粗饲料降解剂),

              这个区域含水量高,产酸能力强,代谢产物多,一般建议添加1~3%的碳酸钙来协同发酵,以中和发酵产生的酸度;

              相对新鲜的原料如收购一天以内的潲水豆渣等,亦可以用全价酵素1号短时间(1-3天以内)发酵并100%饲喂。具体资料见后述。短时间发酵决定了乳酸菌繁殖不多,产酸产酒味也不多,但全价酵素1号中本身含有足够多的乳酸菌,可以不用发酵太久,这就是全价酵素1号为什么适合于短时间发酵并100%饲喂的原理;

            ③ 弱发酵区

              即55%以上的特别高的水份区域,这个区域的发酵,注定是代谢产物多,产酸多产酒精多的,所以,肯定是不能100%饲喂,只能掺着喂的,相对新鲜的原料可以用全价酵素1号短时间发酵的方法,在规定的短时间(1-3天以内)可以100饲喂,短时间发酵决定了乳酸菌繁殖不多,短时间则产酸产酒味也不多,但全价酵素1号中本身含有足够多的乳酸菌,可以不用发酵太久,这就是全价酵素1号为什么适合于短时间发酵并100%饲喂的原理;

              一般的糟渣含水量都很大,且本身就打算长时间发酵的,则建议用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂(或best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 99生酵剂,或活力99生酵剂+粗饲料降解剂)来发酵,所以,常规发酵糟渣都是用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂来发酵的,在网站上也大多介绍用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂来发酵,适合于长时间发酵和保存的产品,这些产品乳酸菌含量不高,以避免长时间发酵产酸过高,但正是由于发酵时间长,最终发酵料中的乳酸菌仍然可以达到0.5-3亿/克;

               发酵豆粕其实用极高的含水量来发酵是产小肽最多的,发酵豆粕含水量越高,产小肽的含量也越多,例如含水量65%时发酵豆粕,小肽含量可以达到干物质的16%之多,但这只适合于养殖户自己使用,如果是办发酵豆粕厂的,则不适用,因为烘干的成本实在是太高了,用30%的含水量也能发酵产小肽达到8%,也符合农业部对发酵豆粕的品质要求,所以,专业发酵豆粕厂没有必要用极高含水量来发酵豆粕。

        ⑷ 举例高水份发酵案例

            ① 发酵豆粕

              如前所述,发酵豆粕专业厂,用30%含水量来发酵豆粕,有利于烘干,养殖户则建议用极高含水量来发酵豆粕,例如料水比为1比1.5以上的含水量为65%左右,来发酵豆粕,小肽含量最高,养殖户效益最好,具体发酵豆粕资料后面介绍;

            ② 无论冬天夏天,固态发酵粪便类,都是选择30~45强发酵区域来发酵是最好的

              粪便类的原料,都是非常脏臭的,且含有大量的杂菌和大肠杆菌等条件致病菌,所以,要消除这些影响,就必须营造一个发酵温度相对高,发酵旺盛的条件来发酵,也有利于快速启动发酵,所以,用含水量30%左右来发酵粪便是最佳的选择;

              在这个30~40%含水量情况下,从以上曲线图上可以看到,发酵强度处于急速上升期,发酵速度突然加快,加上发酵粪便我们都推荐加入填充料来吸水,填充料是指统糠、秸秆粗粉等原料,所以,发酵粪便的物料比较疏松,里面空气更多,好氧发酵程度大,产热旺盛,从而能够在15天以内快速发酵完毕,并可以使用了;

              发酵粪便类的产品,可以用我们的:best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 粪精灵,这个产品也一样含有极高的乳酸菌,芽孢杆菌,酶制剂,发酵酵母菌等,同时,针对粪便,还添加了反硝化细菌,对非蛋白氨进行脱氨处理,变成无色无味无毒的氮气挥到到空气中去了;从而有利于发酵后用来喂猪和畜禽;当然,如果您发酵粪便的目的是用来做肥料的,则这些氨也是有用的,则建议您用堆肥快速腐熟剂这个产品来发酵;

             发酵粪便和堆肥,具体见后述其他资料和网站上的介绍。

            ③ 短时间发酵全价饲料100%饲喂法

               适合于大型养殖场使用,用全价酵素1号为最好,每吨饲料添加2包即1000克全价酵素1号,饲喂前临时加水,每100斤饲料加水30~50斤,即含水量为31~40%,能快速启动发酵,搅拌均匀后,过1小时即可饲喂,类似于湿拌料,最佳效果为夏天3~5小时以上,冬天8~12小时以上饲喂为最好,最长夏天不超过1天,冬天不超过2天。具体见后述资料。

        4、关于液态发酵饲料饲喂法

             液态饲喂法,有可能是将来的一个发展方向,可以很方便地应用液体泵,准确计量泵到各猪舍相应的食槽中饲喂,也方便添加乳酸菌产品,如“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 全价酵素1号”;

             全价饲料中的应用:1包“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 全价酵素1号”(500克/包)添加于500公斤饲料中,饲喂前加水3~5倍(冬天用温水3倍,夏天用凉水5倍),发酵时间为0.5小时以上,然后边搅拌边用泵打到各猪舍饲喂(液态发酵饲料必须控制在当天要喂完);在各猪栏每栏有一个开关阀门,工人只需要打开阀门,凭经验加到一定的量后,再关掉阀门即可;设备简单,操作也简单;

             在发酵糟渣饲料的应用中,也可以采用此技术,将发酵的糟渣,与部分精饲料搭配好后(发酵糟渣本身含有足够的乳酸菌,所以,此时不必添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 全价酵素1号”,当然如果发酵糟渣量少,添加“best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 全价酵素1号”的效果显然更好),加入搅拌池中,也是边搅拌边用泵打到各猪舍猪栏中,由工人操作开和关阀门即可;调节好的液态饲料,也必须是当天要喂完。

             此项技术在福建龙岩用得比较多,并有成套的液态饲喂设备出售,投资2万元左右,主要由搅拌池,泥浆泵,管道,阀门,冬天要用的温水系统,以及部分软管组成,很简单和方便;

              效果:最大的效果就是节省饲料降低料肉比,显着降低饲料成本,以及猪只健康,基本上没有病情发生,肉质好,原来担心肚子会大一些,但比我们想象的要好得多,管理好的甚至体型比喂干料的体型要好,与喂干料并没有明显的体型区别。


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