为了满足鸭的生长发育和产蛋的需要，必须按照各类鸭营养标准的需要，选定饲养标准，将多种饲料进行合理的搭配，配制成全价日粮。
（一）日粮配合要点
1、选用的饲料品种尽可能多一些：如玉米，能量比较高，蛋白质不够，豆饼的蛋白质含量高，但必需的氨基酸不平衡，其他饲料也都有类似的问题，配料时，尽可能多用几种饲料，以便在营养上互相补充，才能充分发挥营养素的作用。
2、选用的饲料质量必须符合标准：霉变的饲料即使价格低廉也不能使用，存放过久的饲料，营养成分有损失，特别是维生素有效含量降低，应尽量选用新鲜的饲料。
3、选用价格便宜的饲料：饲料是养鸭的主要成本，约占70%左右。在相似质量的前提下，尽可能用当地来源广、价格便宜的饲料，才能降低饲料成本。
4、选用的饲料应是货源多、能保持相对稳定：鸭对饲料比较敏感，饲料变动大，容易引起应激反应，如有变动，应逐渐过渡，切忌大的调整。
5、选用的饲料要注意适口性：适口性差影响采食量，麸皮粗纤维含量高，有轻泻作用，不宜多喂。
6、配制饲料时要严格掌握饲养标准：配制是应对照饲养标准，严格计算好的比例称量投料，切忌随意性。
7、配制时搅拌应 充分均匀：特别是对多种维生素、微量元素等各种添加剂，因为量少，应先与另一种饲料充分预混扩大，然后再拌入全部饲养中，如不先预混扩散，就不易拌匀，造成鸭子采食时，某种营养物质过多，而另一种营养物质缺乏，造成浪费。
8、严格控制配制量：每次配制饲料，不宜数量过多，以7～10天能吃完为宜，以保持饲料的新鲜。
（二）日粮配合步骤 首先，根据不同类型，不同年龄的鸭子，从饲养标准中找出它对各种营养物质的需要量，把标准量在表的第一栏上列出。其次，大体确定各类饲养的比例。鸭的日粮参考比例见表4-3。其三，计算时，先抓住代谢能、粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸十胱氨酸等4种主要指标。各类饲料的大致比例确定后，先计算4种主要营养素，如差距大，要进行比例调整。其四，经过比例调整，各种主要营养素已很接近时，最后加入无机盐饲料、微量元素和维生素，使之达到全价标准。
表4-3 鸭日粮各类饲料的大致比例（%）
|
饲料种类
|
比例(%)
|
|
谷类饲料(玉米的比例可高些,大麦、稻谷的比例可低些)
|
40～60
|
|
植物性蛋白质饲料（豆饼、菜籽饼等，菜籽饼比例应控制在8%以下）
|
15～25
|
|
动物性蛋白质饲料（鱼粉、肉骨粉、蚕蛹干粉等）
|
3～10
|
|
糠麸类饲料
|
5～15
|
|
无机盐饲料（食盐、石粉、骨粉等）
|
2～6
|
|
微量元素、维生素添加剂（按说明书添加）
|
0.l～0.5
|
|
干草粉
|
2～5
|
四、日粮配方
（一） 肉用型鸭的日粮配方（参考）见表4-4。
表4-4 肉鸭日粮配方实例（参考） （单位：%）
|
项目
|
0-3周龄
|
4-8周龄
|
育成期
|
种鸭
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
黄玉米
|
43
|
21.1
|
---
|
52.1
|
27.8
|
---
|
31.7
|
59.6
|
44.6
|
51.7
|
27.4
|
53.5
|
|
小麦
|
---
|
22.2
|
46.3
|
--
|
27.4
|
58.3
|
31.4
|
---
|
---
|
---
|
27.0
|
---
|
|
大麦
|
10
|
10
|
10
|
10
|
10
|
10
|
10
|
10
|
11.4
|
10
|
10
|
10
|
|
四号面粉
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
20
|
5
|
5
|
5
|
|
麸皮
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
12
|
5
|
5
|
5
|
|
干草粉
|
2
|
2
|
2
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
肉粉(含粗蛋白50%)
|
2
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
2
|
|
鱼粉(含粗蛋白60%)
|
2
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
---
|
2
|
|
豆饼(含粗蛋白48%)
|
28.5
|
31
|
28
|
24
|
21
|
17.8
|
13.3
|
16.8
|
6
|
19.5
|
16.8
|
15.0
|
|
石灰石粉
|
0.6
|
1.1
|
1.1
|
1.25
|
1.2
|
1.25
|
1.25
|
1.25
|
1.75
|
4.45
|
4.45
|
3.95
|
|
磷酸氢钙
|
0.55
|
1.25
|
1.25
|
1.3
|
1.25
|
1.3
|
1.0
|
1.0
|
0.8
|
1.0
|
1.0
|
0.2
|
|
碘化食盐
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
0.35
|
|
维生素、无机盐预混料
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
DL-蛋氨酸
|
0.06
|
0.05
|
0.058
|
0.025
|
0.03
|
0.04
|
0.04
|
0.03
|
0.04
|
0.025
|
0.03
|
0.025
|
|
氯化胆碱
|
0.006
|
---
|
---
|
0.025
|
---
|
---
|
0.015
|
0.03
|
---
|
0.025
|
---
|
0.025
|
|
营养成分计算值
|
|
代谢能(千卡/千克)
|
2813
|
2749
|
2730
|
2868
|
2846
|
2814
|
2906
|
2933
|
2544
|
2772
|
2762
|
2815
|
|
粗蛋白（%）
|
22.9
|
22.8
|
22.7
|
18.9
|
18.9
|
19.0
|
16.1
|
16.1
|
13.7
|
17.0
|
17.2
|
17.2
|
|
粗纤维（%）
|
3.8
|
3.9
|
4.0
|
3.0
|
3.4
|
3.6
|
3.4
|
3.3
|
5.3
|
3.7
|
3.8
|
3.7
|
|
钙（%）
|
0.78
|
0.80
|
0.80
|
0.82
|
0.80
|
0.83
|
0.79
|
0.74
|
0.92
|
2.0
|
2.01
|
1.97
|
|
可利用磷（%）
|
0.41
|
0.40
|
0.41
|
0.39
|
0.38
|
0.40
|
0.33
|
0.32
|
0.42
|
0.40
|
0.42
|
0.40
|
|
蛋氨酸（%）
|
0.46
|
0.46
|
0.46
|
0.36
|
0.36
|
0.36
|
0.33
|
0.33
|
0.31
|
0.34
|
0.34
|
0.36
|
|
蛋氨酸+胱氨酸（%）
|
0.81
|
0.82
|
0.82
|
0.64
|
0.64
|
0.66
|
0.59
|
0.56
|
0.50
|
0.60
|
0.60
|
0.62
|
|
赖氨酸（%）
|
1.32
|
1.29
|
1.27
|
0.98
|
0.97
|
0.95
|
0.75
|
0.76
|
0.54
|
0.87
|
0.87
|
0.91
|
（二）蛋用型鸭的日粮配方（参考）见表4-5。
表4-5 蛋用型鸭的日粮配方（参考） （单位：%）
|
饲料品种
|
0-2周龄
|
3-8周龄
|
9-18周龄
|
产蛋期
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
玉米
|
36
|
36.6
|
---
|
40
|
40
|
---
|
37
|
37
|
---
|
39
|
47
|
---
|
|
大麦
|
19
|
---
|
---
|
18.3
|
---
|
---
|
11
|
---
|
---
|
10
|
---
|
---
|
|
小麦
|
---
|
---
|
14
|
---
|
---
|
13.6
|
---
|
---
|
11.5
|
---
|
---
|
10
|
|
稻谷
|
---
|
13.1
|
12.1
|
---
|
11.7
|
12
|
---
|
4.5
|
4.5
|
---
|
7
|
12
|
|
糙米
|
7
|
12
|
35.4
|
6
|
11.3
|
39
|
10
|
12.5
|
38.5
|
7
|
7.5
|
39
|
|
鱼粉
|
5
|
5
|
5
|
4
|
4
|
4
|
--
|
--
|
---
|
4
|
4
|
4
|
|
豆饼
|
17.3
|
7
|
7.3
|
10.3
|
---
|
---
|
6.5
|
---
|
---
|
12.9
|
---
|
5.4
|
|
花生饼
|
---
|
11.8
|
---
|
---
|
11.3
|
---
|
---
|
6.5
|
---
|
---
|
13.1
|
---
|
|
芝麻饼
|
---
|
---
|
10
|
---
|
---
|
10
|
---
|
---
|
6.5
|
---
|
---
|
10
|
|
棉仁饼
|
---
|
---
|
---
|
4
|
4
|
4.9
|
3
|
3.5
|
4
|
3.5
|
4
|
---
|
|
菜籽饼
|
4.5
|
4.6
|
5
|
4.2
|
4.5
|
5
|
5
|
4
|
3
|
3
|
5
|
4.5
|
|
米糠
|
3.5
|
3
|
4.5
|
4.9
|
5.4
|
5
|
11.7
|
14.7
|
14.6
|
10.3
|
3
|
5
|
|
麸皮
|
6
|
5
|
5.6
|
6.7
|
6.1
|
5.5
|
13.3
|
14.9
|
15.2
|
4.2
|
3
|
4.2
|
|
骨粉
|
0.95
|
---
|
---
|
1.2
|
---
|
---
|
0.09
|
0.08
|
---
|
---
|
0.7
|
---
|
|
磷酸氢钙
|
---
|
0.8
|
0.6
|
---
|
0.8
|
0.7
|
---
|
---
|
0.6
|
0.1△
|
---
|
0.8
|
|
石粉
|
0.35
|
0.70
|
0.20
|
0.10
|
0.60
|
---
|
1.2
|
1.2
|
1.2
|
5.6
|
5.3
|
4.7
|
|
食盐
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
0.20
|
|
微量元素
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
|
蛋氨酸
|
0.10
|
0.10
|
0.02
|
---
|
0.05
|
---
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
0.10
|
|
多种维生素
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
7.3
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
7.5
|
|
合计
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
营养成分计算值
|
|
代谢能(千卡/千克)
|
2750
|
2750
|
2750
|
2750
|
2750
|
2750
|
2700
|
2700
|
2700
|
2650
|
2650
|
2650
|
|
粗蛋白（%）
|
20.0
|
20.0
|
20.0
|
18.0
|
18.0
|
18.0
|
15.0
|
15.0
|
15.0
|
18.0
|
18.0
|
18.0
|
|
蛋氨酸+胱氨酸（%）
|
0.730
|
0.700
|
0.700
|
0.600
|
0.600
|
0.640
|
0.590
|
0.500
|
0.500
|
0.685
|
0.600
|
0.624
|
|
钙（%）
|
0.906
|
0.915
|
0.914
|
0.810
|
0.800
|
0.850
|
0.821
|
0.810
|
0.878
|
2.500
|
2.539
|
2.585
|
|
磷（%）
|
0.455
|
0.462
|
0.464
|
0.460
|
0.450
|
0.452
|
0.455
|
0.450
|
0.459
|
0.450
|
0.450
|
0.458
|
注:1、鱼粉含粗蛋白质60%；2、微量元素为鸭用；3、多种维生素是另外添加量，添加量为克/千克；4、△为贝壳粉。
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