您好，当地都有售的呵，主要集中在建筑材料店里有售，或直接在网上搜索一下看附近是否有出售。

您好！钟教授！碳酸钙在哪里买

   您好，如果豌豆是食品加工厂的下脚料，只要是新鲜的，含水量也在12%的，则只要没有明显的发霉变质，则是不需要发酵的，可以直接用的；我们所说的发酵，一般的目的是指发酵糟渣类，粗纤维高的物料，或本身想提高消化吸收率的情况下才用的；
   如果豌豆是生的，则当然需要发酵去除里面的抗营养因子；
   您的配方：木薯粉20%、玉米30%、膨化大豆5%、豆粕5%、豌豆40%，粗略计算了一下，大概粗蛋白为16.4%，主要蛋白源来自于豌豆中；能量是足够的，应该有3.0兆卡/千克。因为木薯粉和玉米是能量饲料，同时，膨化大豆中能量也比较高，豌豆片中能量也是比较高的，应该超过3.0兆卡/千克。
    您的配方是可以的，但还是建议添加赖氨酸0.3%左右，一是因为没有添加鱼粉的配方多数都需要赖氨酸，二是现在赖氨酸也比较便宜了；
    如果想营养全面化，则还建议添加4%的猪用预混料，或建议使用贵猪99预混料，它是2.5%的添加量的；这样营养就全面了，配方本身营养是平衡的。
    如前所述，除非豌豆是生的，或不可控制因素（如有霉菌毒素，有轻度发霉变质的情况下），发酵方法：按配方比例来定发酵配方即可，例如豌豆片400公斤 + 木薯粉200公斤 + 水300公斤 + 1包best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂 + best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 壮壮素4包 + best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生命酵素400克，密封发酵3-5天即可；在这里best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 壮壮素和best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生命酵素的用量是照顾到了将来要添加到其他料中的情况下的用量；
    喂猪时这样：取玉米粉30斤，膨化大豆5斤，豆粕5斤，贵猪99预混料2.5斤，取赖氨酸0.3斤，取以上的发酵料90斤湿料，混合后喂猪即可。
    您可以预先把配方中的干料部分预先混合好备用，例如玉米粉30斤，膨化大豆5斤，豆粕5斤，贵猪99预混料2.5斤，取赖氨酸0.3斤，预先混合好备用，喂猪时，只需要临时加入发酵料湿料90斤搅拌一下去喂猪即可。

您好！钟教授！我现在有豌豆片蛋白23里面％5的大麦跟小麦。还有木薯粉。淀粉50左右的。他们的水分都在12左右。我想用木薯粉20玉米30膨化大豆5豆粕5豌豆40。我想把豌豆跟木薯粉拿来发酵。请问下钟教授可以把我这个配方算下它的粗蛋白有多少。跟消化能多少。我想发酵的时候把壮壮素跟生命酵素跟盐。赖安酸。磷酸清钙一起放下去可以吗？请钟教授指教一下