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        秸秆统糠发酵中的用户提问21(不断更新)

        2018/2/26 9:08:08   文章来源:best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生物科技   浏览次数:29820
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        best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 99发酵秸秆统糠专栏:http://www.automatedpaychecks.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41
        活力99发酵秸秆技术专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=13
        活力99发酵统糠技术专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=14
        增香青贮微贮剂
        发酵秸秆:
        http://www.automatedpaychecks.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97

        1、老师,谢谢您的回复,我做的那个是干拌的米糠和麦麸发酵池,水分不多的,上面喷洒生物菌种搅拌发酵,10吨的米糠,或麦麸要建多大的池子,长宽高各多少?(就一个大池子)

           您好,原来您是畜牧业的发酵饲料,并不是水产发酵米糠作为发酵碳肥的,您是要采用固态发酵的方式来发酵米糠,米糠是一个比较轻的东西,比重非常的小,且比较疏松,一般它的比重大概在0.33左右,所以,这个池子会建设得比较大了;
            建议您先测量一下您所要用的米糠的比重,例如 取一个水桶,先装好10公斤的水,在10公斤水的水面的地方做好标记,因为这个地方代表体积就是10升(因为水的比重是1),然后倒出水,装入米糠,装到这个标记处为止,再重量一下米糠的重量,要以公斤为单位,则这个米糠的比重就是重量(公斤)除以10,我们假设大概得到的数据就是0.33;
            然后加水,加水后米糠还会膨胀的,加水搅拌之后,再装入这个水桶中,肯定会满过标记的地方,则满过标记的地方,多余出来的湿米糠先放一边,倒出水桶中的湿米糠后,再把之前多余出来的湿米糠装入水桶中,在米面作好标记,再倒出米糠,换成水在标记的地方,称量一下水的重量;然后就可以计算出加了水之后的湿米糠的比重了,即所有的湿米糠的重量,除以(10+后面装入的水的重量),注意单位是公斤;
           我大概知道,最终以干米糠计的话,最终大概是0.2公斤米糠占用1升的体积;
           也就是说,您想发酵10吨米糠,大概需要建设50立方米的池子;
           50立方米的池子是非常大的,建议您还是分成几个池子为好,例如长3-5米,宽2.5米左右,其中三面是墙,一面是空的,方便铲车进去出料,这样大概面积是10平方米一个,高度为1.5米左右,即一个池子大概是15立方米,做三个这样的池子,一共体积是45立方米,加上可以堆高到2米来发酵,所以,也是够的;
           发酵时,把搅拌好的发酵料堆进去,直到堆出出料口(即没有墙的一口),高度达到1.8米左右即可,每堆一层料,都要人工去压实压紧踩紧,不要等全部料堆好后再去踩,最后才去踩是踩不紧的;最后,用塑料膜覆盖贴紧包边严格的密封好进行发酵;
            不过,我想说的是,您如果是单纯发酵米糠的话,则很容易霉菌毒素超标,因为米糠和麦麸这个东西,它们是谷物的皮层,营养非常丰富,且接触霉菌孢子,其中本身就含有非常非常多的霉菌孢子,即霉菌繁殖体,加之营养丰富,又加之它们非常疏松,比重小,很容易进入空气,一般也极难压实压紧,一般人也做不到严格密封,所以,很容易滋生霉菌,所以,我的建议是不要单纯去发酵米糠或麦麸,特别是固态发酵极易产霉菌,我的建议是:只是用米糠麦麸作为辅助原料去发酵其他的原料如豆渣,啤酒糟,酒糟,潲水,薯渣等等,因为米糠麦麸同时也是吸水性最强的饲料原料,用它们可以去吸附糟渣原料中的多余 的水份,使物料干爽,便于固态发酵;
            如果您非要单纯发酵米糠或麦麸的话,则建议您尽量把米糠打碎,以便于压实和吸水,同时,米糠含磷多,钙少,所以,建议再添加1-3%的碳酸钙一起搅拌均匀去发酵,以平衡钙磷比,和中和发酵产生的酸度,麦麸也是一样的操作;

        2、老师好,我想用玉米秸秆,酒糟带稻壳的,稻糠三七糠,玉米粉,配比是多少?还要添加什么添加剂?用那一款发酵剂?谢谢了!

          您好,您这是发酵后喂牛吗,因为这些原料主要是秸秆类粗纤维类的原料,喂反刍动物是比较合适的,如果说是用来喂猪鸡的话,也不是不可以,只是这些原料,除玉米粉之外,其他的原料对猪鸡等单胃动物来说,基本上是没有营养的,所以,发酵后只能是作为一种乳酸菌发酵生物添加剂来用,用量为5%或以内即可;
           建议用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 增香青贮微贮剂来发酵比较好,它可以用来黄贮发酵这些原料,例如一包best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 增香青贮微贮剂 + 玉米秸秆打成的粗粉300公斤 + 酒糟粉200公斤 + 三七糠200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水500,搅拌均匀,压实密封发酵至少10天以上,就可以了;
          发酵后在牛羊上喂量可以达到10-50%都可以的,反刍动物可以充分利用这些发酵纤维原料,效果非常好的,再搭配其他的精饲料或青干草来饲喂即可;
          如果是用来喂猪鸡的,则只能在日粮配方中添加以上发酵料5%左右,大猪可以增加到15%(但可能会影响到生长),稳妥起见,最好还是在大猪也在10%以内;
           其实这些原料(除玉米外),对猪鸡来说,基本上没有什么营养价值,所以,所谓的发酵配方,其实是没有配方,以上发酵配方是无所谓的配方,除玉米粉必须要用100-200公斤外,其他的三种原料,可以以任意比例进行搭配,或只用一种原料都可以的,或者直接了当地说,反正没有营养的,用什么比例或用什么配方都无所谓的;
           建议,以上发酵料的粗蛋白是极低的,这对发酵产生活性物质,特别是产生活菌不利,建议还是要增加一些蛋白,可以建议您,把玉米改成小麦麸,或用精米糠来发酵,会更好一些,因为米糠麦麸中的粗蛋白还是比较高的,或再另外添加一些菜粕棉粕也可以;
           以上发酵也可以改用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂或best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 99生酵剂来发酵也是可以的;

        3、钟董事长,您好。能否与(油糠、麦皮、玉米粉、豆粕)帮我设计一个发酵配方。不要求粗蛋白含量,(最好是像玉米粉一样的粗蛋白含量就可以了)发酵物料含水份30%左右。想额外在全价料添加5%至10%,以促生长为目的。我们这边油糠价格每吨是1600元。万分感谢。

          您好,如果只是在养殖户日粮中添加5-10%的生物发酵饲料添加剂用的,确实折干粗蛋白只要有8%以上就可以了,因为添加量少,只是起到生物饲料添加剂的功能;不过,您所提供的原料确实有一些不好设计,这些原料都是非常好的精饲料原料,能量很高,主要的原因还在于麦麸和油糠都是谷物皮层原料,本身是存在大量的霉菌孢子的,如果在发酵中不能控制好密封或进入空气,很容易发霉长霉菌,所以,发酵操作必须严谨,特别是要压实压紧密封好;
           理论上,只需要油糠或麦麸两种原料之一或二者以任意比例混合后,就可以发酵了,效果也是很好的,例如用一包best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 无抗饲料发酵剂 + 油糠或麦麸或二者的混合物500公斤 + 水200公斤,压实压紧,严格密封发酵即可,这个发酵料折干的粗蛋白会有15%左右,营养丰富,维生素含量丰富,矿物质微量元素都很丰富,发酵7天后成熟,就可以用了;
           作为商品出售,建议您把油糠麦麸粉碎到60目以上为宜,这样外观更漂亮,发酵也好控制,特别是粉碎后,物料颗粒间隙少了,进入空气的可能性也少了,所以,建议粉碎后再发酵处理;
           本发酵料配方中添加水份的量达到了40%,物料含水量为37%左右,这个含水量也是必须的,因为油糠和麦麸这两种原料的吸水性是极强的,搅拌后,用手捏一把,您甚至可能捏不出水印来,手感是干爽的,如果不是的话,则可能购买到了掺了谷壳的统糠等,所以,正是因为物料的吸水性太强,所以,加水量要大一些;
           这个发酵料的折干粗蛋白含量就是油糠或麦麸的粗蛋白含量,加上发酵后物料有所损耗(一般100斤干物质发酵后会只剩下90-95斤),损耗的是碳水化合物,蛋白不会损耗,所以,粗蛋白有浓缩效应,所以,发酵后的折干粗蛋白大概会达到15%左右或以上。
           如果您不想这么高的蛋白,只想象玉米粉那样的蛋白含量,则肯定实现不了您的目的了,因为玉米粉在这几种原料中是蛋白含量最低的,也就是说,您就只能用玉米粉来发酵了,但是100%的玉米粉单独来固态发酵是我们不建议的,那样的话,基本上等于是酿酒发酵,玉米粉是一种良好的酿酒原料,发酵后有机酸和酒精度会非常高,相反,我们所需要的活菌和活性物质,可能并不高(高酸和高酒度会抑制),所以,只建议用米糠或麦麸来发酵即可,米糠和麦麸本身就是微生物最佳的农副产品培养基,学过微生物的都知道,固态发酵最好的原料就是麦麸或米糠,我国人民2000年前就知道用麸子和米糠来固态制曲,这两种原料也富含微量元素,矿物质,维生素,膳食纤维等,蛋白含量也比较高一些,所以,光用这两种原料就可以了;
           如果您想降低生产成本,也是可以的,就是掺入玉米芯粉,玉米秸秆细粉,或统糠细粉等廉价的原料,掺入量可达到30%-40%,这样发酵料的粗蛋白可降到10%以下,8%以上,成本降下来了,生物发酵效果虽然也降低了一些,但降低得并不显着,在养殖户日粮中添加5-10%仍然有非常好的养殖效果。


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