为什么反硝化细菌有时用得很好，迅速就能降低亚硝酸盐？而有时却降亚硝酸盐很慢很慢，需要几天的时间才能降下来？为什么出现这种不稳定的现象呢？同时用了反硝化细菌氨氮反而先降低，氨氮下降得比较快，比亚硝酸盐要称降低？

答：您好！

一、我们先来看几个普遍的现象：

    ① 第一个现象：反硝化细菌在铺设地膜的高位池中表现得比较好，降亚硝酸盐都是比较快的；而且是直接降下来，时间也就1～4天左右。

    ② 第二个现象：如果用于土塘养殖中，则降亚盐的速度就非常的慢，往往需要几天的时间，底泥厚的土塘甚至需要十几天的时间；而且有一个怪现象，即亚硝酸盐，开始的几天（一般是1～3天）是上升的，然后才开始缓慢的下降；而且，往往是氨氮先降低，亚硝酸盐后降低的。

    ③ 最后让我们做一个试验：即便是土塘的水，提一桶土塘的水上岸，放一克反硝化细菌到桶里，第二天检测，亚硝酸盐一定会降为零；而同样提一桶土塘的水上岸，不放菌剂，则亚硝酸盐不会降；

    以上现象至少说明了一点，是否是土塘，或有底泥的池塘，以及底泥的厚度，都会影响反硝化降亚硝酸盐的效果。

     可以肯定的是，反硝化细菌降亚硝酸盐的作用是缓和的，对鱼虾的健康没有影响，即使是开始的先升后降过程中，对鱼虾的影响也不大（建议同时使用乳酸菌，则更可以明显减少先升的副影响，如best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 水精翠和best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 改底养泥复合菌颗粒就是以反硝化细菌为主，乳酸菌为辅的产品，best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 靓水素则正好相反，是以乳酸菌为主，反硝化细菌为辅的产品）

二、我们先看一下反硝化细菌的作用原理

① 反硝化原理和作用方程式（硝酸盐和亚硝酸盐被转化成无色无味的氮气挥发到空气中去）

     长期不间断地使用反硝化细菌，可以不断分解底泥中的含氮有机物质，并不断地将它们转变成氮气，挥发到空气中去；

      反硝化原理反应式：

      总的反硝化过程可以用以下方程式表示：（即将硝酸盐转化成氮气的总过程）

     2 NO3 + 10 e + 12 H → N2 + 6 H2O

   其中包括以下四个还原反应还原反应：

    硝酸盐（NO3）还原为亚硝酸盐（NO2）：2 NO3 + 4 H + 4 e → 2 NO2 + 2 H2O

    亚硝酸盐（NO2）还原为一氧化氮（NO）：2 NO2 + 4 H + 2 e → 2 NO + 2 H2O

    一氧化氮（NO）还原为一氧化二氮（N2O）：2 NO + 2 H + 2 e → N2O + H2O

    一氧化二氮（N2O）还原为氮气（N2）：N2O + 2 H + 2 e → N2 + H2O

    用一个总的中文反应式来说，就是：

    硝酸盐 → 亚硝酸盐 → 一氧化氮 → 一氧化二氮 → 氮气

     以上四个反应均可在无氧或缺氧条件下，将硝酸盐（NO3）作为电子传递链(ETC)的最终电子受体（TEA, terminal electron acceptor），来完成物质能量交换。

         可见在将硝酸盐 → 亚硝酸盐 → 一氧化氮 → 一氧化二氮 → 氮气，的过程中，亚硝酸盐是中间产物，往往这个反应的后半截比较慢一些，前面的将硝酸盐转化成亚硝酸盐的过程比较快一些，假设，正好您的这个池塘中底泥有机物非常的丰富，富营养化严重，硝酸盐含量很高，则在反硝化细菌的作用下，不断发生以上反应，如前所述，第一步反应快一些，后面反应慢一些，造成亚硝酸盐短暂被积累，而上升，慢慢随着底泥中硝酸盐的被分解完毕，亚硝酸盐才开始慢慢下降。

        这就解释了为什么土塘中使用反硝化细菌，特别是底泥厚的土塘中使用反硝化细菌，亚硝酸盐先升后降的原理原因了。而且底泥越厚，底泥中蕴含有硝酸盐越高，这个降亚硝酸盐的过程越长。

        这也解释了，为什么从土塘中打一桶水上岸来，加入反硝化细菌，一天之内，亚硝酸盐就可变成零的原因了，因为桶中是没有底泥，就不存在泥硝酸盐不断通过反硝化作用，而不断释放出亚硝酸盐上来的过程，所以，亚硝酸盐直接就下降了；

       这也解释了高位池的亚硝酸盐为什么更好降的原理原因，因为高位池每天都排污，底质比较干净，没有多少底泥，所以，降亚硝酸盐比较直接且快速。

       为了防止亚硝酸盐先升后降，在升的过程中可能造成的副作用，建议同时使用乳酸菌，例如best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 水精翠和best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 改底养泥复合菌颗粒中就是以反硝化细菌为主，乳酸菌为辅的产品，或者使用反硝化细菌这前，使用过best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 靓水素（以乳酸菌为主，反硝化为辅助的产品），或乳酸菌发酵液（一种用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 虾偷乐或best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 靓水素+best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 水产苷+红糖+水培养的发酵液），前面使用过这种乳酸菌或发酵液的，则随后可以使用反硝化细菌，而不会产生危害危险。

       乳酸菌在这个过程中，起到增强鱼虾免疫抗病力的作用，并抑制了水体中的有害细菌如弧菌和链球菌等，从而抗病力适应性更强。

② 第二个疑问来了，为什么说富营养化，或底泥厚的土塘中，底部有这么多硝酸盐呢？

    答：这些硝酸盐来自于鱼虾粪便的分解物，特别是粪便中的氨氮，以及未消化饵料蛋白中分解出来的氨氮NH3；

      这些氨氮NH3，通过水体自然生态中自然存在的氨氧化菌（将氨氮氧化成亚硝酸盐—亚硝化作用），和硝化细菌（将亚硝酸盐转化成硝酸盐---硝化作用），从而转化成硝酸盐；最后的主角，当然是反硝化细菌了，反硝化细菌把硝酸盐，最终通过四个反应，转化成氮气N2，挥发到空气中去，从而彻底的清除了水中的氨氮NH3和亚硝酸盐HNO2的危害。

     亚硝酸细菌（又称氨氧化菌），将氨氧化成亚硝酸。反应式：

2NH3+3O2→2HNO2+2H2O。

      硝酸细菌（又称硝化细菌或亚硝酸氧化菌），将亚硝酸氧化成硝酸。反应式：

HNO2 + 1/2 O2 = HNO3。

     而这就解释了，为什么氨氮NH3是最先降低降解的，因为这一系列的反应式中，源头反应是氨氮NH3被氨氧化菌转化成亚硝酸盐HNO2，亚硝酸盐HNO2再被硝化细菌转化成硝酸盐HNO3。再经过反硝化细菌的四步反应，转化所氮气N2，

③ 再来一个疑问，自然水体中都存在氨氧化细菌和硝化细菌吗？要是没有的话，岂不是上面的反应链就无法成立了！

      答：您可以放心，自然界的自然水体中，确实就存在这两种细菌，而且数量非常丰富，这两种细菌是好氧细菌，自然的水体中到处都有，很丰富，只要条件适应，有底物（氨氮和亚硝酸盐），它们就会起作用，两个细菌配合作用的最终产物是硝酸盐，当然，最终的主角还是反硝化细菌，反硝化细菌演的是压轴曲，最终的产物是挥发到空气，离开了水体的氮气。

      自然界的水体中，氨氧化细菌，和硝化细菌是很丰富的，我们没有必要生产它们，自然界中就有，它们数量庞大，是自养好氧微生物，特点或缺点代繁殖时间长一些，即繁殖速度慢一些；

      而反硝化细菌，在自然界即是比较少的，这与它是厌氧细菌，或属于兼性厌氧菌是有关的，反硝化细菌即是自养菌，也是异养菌，这就让我们实现简单的工业化生产提供了便利和可能，我们可以在工厂里大量生产它，然后使用到水产养殖中去；但是反硝化细菌比较脆弱，很不耐贮存，也不耐热，所以，生产它并不容易，宜春best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 生物科技有限公司采用固态发酵培养法生产反硝化细菌独树一职，生产的反硝化细菌不仅活力强，而且耐热耐贮存，保存性好，含量高，使用剂量小；最强烈的情况是：在酷热天气和超量2倍的使用情况下，一天之内，反硝化作用产生的氮气的冲击作用，可以将水底泥皮冲上水面上来，就象翻腾一样，甚至形成整个鱼塘表面漂浮一层泥皮，非常吓人，我们曾经有客户在不知情的情况下，超量2倍使用，造成水面漂浮一层泥皮的现象，但因为有best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 乳酸菌同时泼洒，所幸鱼虾均没有出问题。国内尚无一家公司的反硝化细菌可与之相比

三、使用反硝化细菌，脱除池塘中的氨氮和亚硝酸盐，是最有效，最生态的方法；

       反硝化除去池塘中的有机氮，是最有效的方法，因为有机氮最终是挥发到空气中去了的，不象化学络合剂处理的那样（有机氮仍然还在水中，迟早还得复发），而氮气本身就是空气中含量最高的无毒无害无味气体。

    通过生态细菌，特别是best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 反硝化细菌除氮，是最安全，最环保，最绿色，最有效的方法，从操作简单方便，和脱氮效率上来看，几乎没有与之可替代的其他方法。

长年不间断地使用反硝化细菌，可以慢慢改善底泥污染程度，最终彻底清除底泥

    据马来西亚和广东水产养殖中使用best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 反硝化细菌的结果，坚持使用一年后的鱼塘，底泥的厚度减少50%，在马来西亚热带国家，坚持一年使用下来后，底泥厚度可以减少70%；同时，可以明显感觉到，养殖户所使用的小船底部，原来滑腻腻的，船底一层的有机滑腻物质，但坚持使用一个月后，船底的滑腻物质就消失得一干二净了；

四、正确的使用反硝化细菌于对虾养殖中的方法

     best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 的反硝化细菌上市一年多了，经过这一年多的反馈效果和实践经验，总结如下的正确使用方法：

     以下是针对土塘养虾的使用方法：

① 针对土塘，建议第一次使用反硝化细菌的剂量为酷热的夏天30克/亩，春秋或早夏晚夏天气50克/亩；同时配合撒增氧颗粒（例如过氧化钙）300-500克/亩，效果最佳（我们的反硝化是兼氧型的，可以有协同促进作用）

② 然后，在间隔3～5天后，使用第二次，第二次可以加大一点用量，如50～70克/亩；同时配合撒增氧颗粒（例如过氧化钙）300-500克/亩，效果最佳（我们的反硝化是兼氧型的，可以有协同促进作用）

       当然，都得用红糖水活化，活化方法是加500克红糖，加20斤水，浸泡0.5～12小时泼洒，浸泡时间长的，略为减少点用量。

       如果是针对高位池，以及工厂化养虾池，等没有底泥，泥比较干净的池塘，则用量更为广泛一些，可以使用更多的剂量，而不存在副作用，因为没有底泥，就没有更多的产生亚硝酸盐的源头物质（硝酸盐HNO3和氨氮NH3）

4、对虾养殖户提问：

    我是养殖对虾的，我购买了best365官网登陆_365bet体育投注在线_beat365在线平台网址 的反硝化细菌，我想问怎样使用反硝化细菌的方案更好，我是土塘，第一次用了50克/亩，池水反而变浑浊了，亚硝酸盐反而升高了，第3天亚硝酸盐才开始下降，后来又用了一次70克一亩的，现在第20天，没有检测到亚硝酸，这是什么现象？为什么会先升高；

      您好，反硝化细菌第一次使用（指以前从来没有使用过反硝化细菌的池塘）时，用量为30克/亩，适应几天后增加到50克/亩，再适应几天后可以增加到70克/亩（是否增加到70克，看您的池塘的亚硝酸盐情况而定），为什么要这样慢慢来增加呢，是因为担心池塘是老塘，底泥太厚了，底部多年积累太多的有机物和硝酸盐，在这种情况下，第一次使用反硝化细菌，担心因为底部泥太厚，加上水中自然存在的硝化细菌的作用，造成底部沉积硝酸盐过多，反硝化作用会把硝酸盐先转化成亚硝酸盐，然后才把亚硝酸盐再通过两步转化成氮气，在这个过程中，转化成氮气的速度更慢一些，则可能造成短时间内（3-7天甚至更久）亚硝酸盐作为整个反应式的中间体而积累起来，反而先升高，要等硝酸盐消耗得差不多了，亚硝酸盐才会开始下降，但一旦开始下降了，则会下降得比较彻底，甚至下降到检测不出来。

       对虾养殖中使用反硝化细菌，除了上面所说的，一定要慢慢来之外，还可以采用以预防为主的使用方案，即在对虾下苗后的第20天就开始使用的反硝化细菌，坚持每7天使用一次，每次平均50克/亩左右，用50克红糖加1000毫升水，浸泡活化一小时，再全池泼洒；坚持下去的话，可以保证对虾养殖全期，没有亚硝酸盐超标的现象；