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        发酵床疑难问题解答6(随时更新)

        2008/1/5 12:03:54   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览次数:34334
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        (53)问:请您帮我做个要建造一个几百平方米面积的发酵床试验,分别需要投入鸡舍`苗种`饲料等各种投资及收益多少?请举例说明下好吗?
             答:建设一个200平方米面积的发酵床养鸡大约需要1万元左右,可以养殖肉鸡800-1200只,鸡苗的价格需要1-2元/只,每只鸡饲养到2公斤需要饲料开支约15元,另加疫苗、药物、人工等2元/只。自己计算综合成本吧。
             效益是无法计算的,市场价格好每只鸡可以盈利8元左右是正常的,最高有十几元,一般盈利5元左右。养殖三个月出栏,每批鸡也就5000元左右的利润。价格不好可能还会亏本哦。如果采用 结合廉价饲料(如发酵床木薯渣),利润会大很多。  以上数据仅供参考。
        (54)问:管理员你好:我今天在其他地方听养猪的人说,他们的发酵床就能养一茬猪,最好的能养两茬。他是山东的,他说发酵床效果不错,就是用的时间短,是不是他们制作方法有问题,他们不是用的活力99。
              答:使用活力99生酵剂是不会有这种情况的,垫料可以用4到5年。别的发酵床我们就不好做出评价的。具体的原因,由于他没有说出详细的过程和细节,所以,不好评论。
        (55)问:配方4 锯末500+统糠或稻谷秕谷1200+玉米15+保健液200+水1000 
        我是一个新手.想向管理员请教一下,配方中的玉米指的是玉米芯,还是玉米粉
              答:你好,是指玉米粉。
        (56)问:我是广东的,睇了你们的发酵床养猪技术,实是向往,但有些问题不解,特向专家请教。一是,如在一个湿度大(下雨天会积水)的地面建床,水会透上床,那湿度一定会超过床的温度标准,怎么?可以用水泥封底吗?二是,夏天热,台风来前还是36度高温,并一点风都没有,不要说猪受不了,就是菌都会死,有办法热的问题吗?
              答:发酵床一定不能积水,您可以在四周建水沟,最好不要用水泥抹底。发酵床养猪夏天只要做好通风降温(开电扇),结合喷水降温即可,我们这里夏天气温高达38--39度,其实发酵床表层的温度是与室内温度一样的。这点温度对活力99是没有影响的。
             细菌存活,并比较活跃的温度范围在10~50度都可以,所以这点温主算不了什么,不能选择低洼地方建设发酵床,需要选择比较高燥的地势建设发酵床。
        (57)问:管理员好!1:请问在垫料原料里面的统糠是不是可以用米糠代替呐?如果用农家打米后留下的米糠,那么他们的比例是否有改变?
        2:在建立床体的时候预留的1/3水泥地面可否直接用石板铺着泥土上面,石板的平面只要比锯末床体水平面高一点,这样可以吗?
        3:我想采取自繁自养的方式,前期培育仔猪的时候可不可以在一般的农家猪圈培育,等断奶后再上发酵床,这样可行吗?
        4:母猪一胎一般10--12头,这样的猪群我应该建多大的发酵床猪圈面积为宜啊?
              答:1、使用米糠做垫料是不现实的也是不科学的,米糠是营养性物质,既没有硬度,也不是惰性原料,怎么可以用它呢?垫料最好的材料是锯末,统糠(即秕谷或谷壳粉碎的)只是在找不到锯末的情况下才使用,而且使用量不要超过50%,最好另外再掺入50%其他木质化程度高的物料如木屑、椰壳粉、棉籽壳粉等等。
              2、发酵床养猪预留的水泥地面,只建议在南方湿热地区预留,北方可以不预留这部分水泥地面,可以象您这样,直接在垫料或泥土上辅上一块石板,但不能太滑,不然猪打滑。
              3、养猪的全过程都可以生活在发酵床上,包括母猪的分娩。当然,也可以将育肥猪养殖在发酵床上,其他采用传统的模式,具体见网站上的内容和建设图纸:http://www.fjc001.com
             4、如果只养殖一头母猪,只需要建15平方米面积的发酵床即可,具本的图纸见网站上的内容。
        (58)问:活力99贵吗?我的场地原是想养殖水产的,现在见了发酵床猪,想转产,可我的场地每年都有可能泡一次水,是在河边的,半沙半泥地,到了连续下雨天,就算不泡,也很湿的,这样床的温度高,水份就会被吸上来,那床内就会超过标准湿度,这样就失去效果,我这样讲对吗?那有何怎法解决吗?(我的场地可不能移,我只有这块地)。垫料发酵制作,玉米桔杆可用稻草代用吗?锯末要多细的呀????请帮助
             答:价目表请网站的内容:www.syc163.com 
             您说的这种场地不适合做发酵床。
            稻草不能用于发酵床,锯末粗细都行,但表面30公分最好使用细一些的锯末。
        (59)问:稻草不能用于发酵床,能讲一下是什么原因吗?
        如果不泡水,只是到雨天地很湿,行吗?我那场地五十年一次泡水,我今年租的地,就被我碰到了,以后可能不会泡水了,请帮我想想办法,要不我又不知搞什么好了
              答:你好,稻草因为比较柔软,易吸水结块、腐烂,所以建议不使用。发酵床不能建在易受潮的地方,您可以在猪舍四周建水沟即可。或者把地势提高。
        (60)问:你好,请问你们新建设的发酵床要多少钱一个平方。
              答:你好,一个平方米、70公分厚的发酵床,所需木屑84公斤左右,你看你们那木屑什么价格、菌种价钱3元左右。
        (61)问:你好,我以前栽培食用菌用锯末只能用阔叶木的,有芳香气味的松木锯末效果不好。所以我想知道发酵床是不是对锯末也有要求。
              答:你好,只要是没有毒,对猪没有危害的木屑就可以,松木木屑用在我们的活力微生态垫料是没有影响的。发酵床养兔还在实践当中。
        (63)问:老师你好,我的养猪发酵床使用有40多天了,发现床的基质颜色深(比实验场)这是正常吗?
              答:颜色会有些变化,会慢慢变成褐色,这是正常的变化。有时,您洒的水太多,垫料太湿,也颜色深一些,这时,要注意减少洒水量,控制垫料的含水量,制作时垫料和水的比例不要超过1比0.7,冬天制作则不要超过1比0.5。表面含水量控制在30%左右,不扬尘即可。
        只要在使用过程中,基本上闻不到臭味,一般就是正常的。
        (64)问:老师你好!菌床内发现有潮虫,好像也在采食菌丝!这是怎么回事?如何解决啊?
              答:注意控制好床面水份含量, 不能过湿,表面只要不扬尘即可,这样可以减少这些现象,同时,适当的时候进行人工翻拌,您的这种情况,注意翻拌一下,如果表面太湿,可以适当补充5公分的垫料即可。以后注意控制好表面水份,不过湿。
             制作时,整体上,垫料与水的比例不超过1比0.7,冬天还要更少一些水,如0.5的水。
        (65)问:请教蒋老师,发酵床垫料可以用种植食用菌剩下的菌糠吗我这里的菌糠大把呀
              答:1.其实垫料过细要求主要是针对统糠,全部采用统糠过细效果有些问题,只要配合一些锯末就不存在这个问题了,对锯末要求不大,只要不是很粗的即可。不要太重视这个问题。
              2.菌渣不能用于发酵床,因为菌渣已经把大部分粗纤维分解了,发酵床中是不能使用食用菌的菌种加入其中的,否则由于分解速度太快,要不停地添加垫料。采用土着菌做的发酵床就存在这个问题。
        (66)问:老师请教一下。你们那里每平方米猪发酵床垫料成本是多少钱呢。我这里木屑一吨二百元。统糠四百元。加上其它用料。你帮我粗略估计一下
              答:你好,如果你的发酵床有20平方米,垫料厚度为70公分,需要木屑1700公斤,按你那里的木屑价格需要340元钱,也就是1平方17元,如果你还有其它原料如稻壳,则成本会更低。建议你就用木屑做垫料,不需加统糠了。
        (67)问:老师你好,请问下发酵床南方广东汕头在山坡地用半地下式还是用全地下式呢?。具体建造数据是多少呢?地下多深地上多深?用钢管隔离用哪种尺寸钢管?要插入垫料下面吗?否则不怕猪钻过栏吗?
              答:你好,您可以采用地上式或者半地上式的,如果你采用半地上式的话,您可以往下挖土30公分深,并在地上砌一个40公分的红砖池,因此垫料坑的深度为70公分深,垫料厚度60公分即可。钢管可以用直径1.5厘米的,不需要插入垫料中,猪一般不会钻过栏的,但是为了使栏栅稳固,最好把2根钢管插入到泥土中去。
        (68)问:我们的床现在有些潮怎么办/
              答: 1.检查潮湿的原因,不能再有新的水源入侵到发酵床。2.如果是猪的密度过大造成,适当降低饲养密度。3.补充一点干锯末于表面即可,如补充10公分厚新鲜干的木屑即可,让其吸附里面的多余的水份。

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