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        “特种野猪”可以养殖

        2007/5/31 20:46:11   文章来源:原创   浏览次数:38166
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        “特种野猪”可以养殖
        《农民日报》9月20日三版发表了杜洪武的《“特种野猪”能不能养》的文章,根据饲养“特种野猪”的实践谈谈看法。我们认为,“特种野猪”可以养殖。
          “特种野猪”与纯种野猪有区别:南方一些特种野猪场饲养证明,“特种野猪”显示了很好的杂交优势,既保持了野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广等优势,又改变了野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点。“特种野猪”一般饲养6个月-8个月即性成熟,每年产2胎,每胎一般最少7只-8只,多的可达14只。2月龄“特种野猪”体重可达10余公斤,“特种野猪”与家猪的生长规律不一样,其在前期生长较慢,4个月后生长速度就很快了,6个月体重可达750公斤-90公斤。
          “特种野猪”值得发展:“特种野猪”介于纯野猪与家猪之间,其纤维较多,肉质有些类似牛肉,肉制裁醇香细嫩、野味浓郁、瘦肉率可高达80%(家猪仅为31.5%,一般瘦肉型猪在50%-60%)、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高2倍-2.5倍,对人体的生长发育有着极为重要的意义。“特种野猪”主食无污染的野草、红薯等,放养于不受工业污染的养殖场内,完全具备绿色生态食品的功能。
          发展“特种野猪”养殖具有优势:特种野猪肉以其脂肪少,营养价值高,野味浓郁等特点,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品,目前市场十分紧俏。特别是广州、香港、上海、北京、深圳等大中城市需求量极大,前景乐观。在广州新源野生动物交易市场,“特种野猪”毛重批发价目前30元/公斤,2001年3月-4月最高达50元/公斤仍十分抢手。“特种野猪”的生命力、抗病力极强,不易得病,在野外被猎获时即使断肢仍能逃生并在野外恶劣的环境下长期生存。其极耐粗食,主食木薯、玉米棒、叶、茎、红薯、树根、青草、南瓜等饲料,这些饲料遍地都是:且日饲量仅为家猪的1/3,饲养成本极低,投入产出比为1∶3,而家猪为1∶0.15。成年野猪体重100公斤-150公斤,按目前野猪毛猪25元-50元/公斤的价格计算,产值最少达1250元-2500元,1头野猪相当于七八只家猪价,利润可观。前景好:近几年来生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入成本高、风险大的“微利时代”,但农村仍然家家户户养殖,而野猪价格高、抗病力强、饲料来源广、成本低,是广大农民脱贫致富、下岗职工再就业、企业及养殖场转产的好项目。“特种野猪”市场的走俏给平淡的肉猪养殖业带来启示和新的曙光。
          养殖应注意的事项:1.要辨清事实的真伪,防止杜洪武文中所述的一些场家言过其实的虚假宣传,提高警惕。2.养殖户必须接受培训、学习技术。虽然野猪饲养技术总体并不复杂,与家猪有许多类似之处,但养殖野猪仍有一些技术要求,养殖户一定要接受培训,掌握技术后才能引种饲养。3.引种不能贪图便宜,要到资金和技术实力强、人员素质高、信誉好的正规场家引种,而且为了避免近亲繁殖,一次引种最好在一组以上。

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