3. 发酵后的动物下脚料喂养方法

      发酵后的小杂鱼或水产品，以及发酵后的动物屠宰下脚料，以及发酵后的血液血粉，定位为蛋白饲料原料，代替或者作为鱼粉、豆粕的替代品来用。

3.1 发酵的小杂鱼，和屠宰下脚料的喂法
       这种发酵料大约粗蛋白40%左右，可以直接代替部分豆粕使用，使用量为6～12%，不宜过多使用，不然可能造成动物肉质的腥味。
       这里指折干物质料的用量，如果是直接称湿料（或鱼露液体料），则按2～3倍称量（因为含水量大于50～70%），例如在配制100公斤饲料时，如果确定加入发酵下脚料折干物质为6%，即干物质为6公斤，但实际称重时应该称取12～18公斤，直接代替原来配方中6%的豆粕。
       即含水量为50～70%的湿的发酵下脚料12～18公斤 = 6公斤的豆粕。
       即含水量为50～70%的湿的发酵下脚料24～36公斤 = 12公斤的豆粕。

3.2 发酵的血液或血粉的喂法
① 发酵鲜血的发酵料的喂法
       这种发酵方法发酵后的粗蛋白大约为32%左右，消化能大约3.1兆卡/千克，是一种赖氨酸含量极高的优质蛋白原料，在动物日粮中使用量为建议10～20%，常规应用方法为代替豆粕和鱼粉使用；过多使用可能造成动物肉质有血腥味。
       例如20%的发酵鲜血折干物 = 13%的豆粕 ＋ 7%的玉米粉。
       或20%的发酵鲜血折干物 = 7%的进口鱼粉 ＋ 13%的玉米粉。
       注意，这里指的是折干物，要根据含水量情况，在称取重量时，要加量称取。

② 发酵纯血粉的发酵料的喂法
      纯血粉的消化率只有18%，发酵后消化率增加到85%左右。尤其是适口性，真是香甜醇可口，动物非常爱吃。这种处理方的粗蛋白含量在60%左右，是优质蛋白饲料，可以直接代替鱼粉来使用。
      发酵纯血粉在动物日粮中的使用量建议为4～6%，不宜过多使用，过多使用可能造成动物肉质有血腥味。
      喂养方法是：
      发酵的纯血粉折干物4～6% ＋ 0.2%的磷酸氢钙或骨粉 = 4～6%的进口鱼粉。

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